第1204章（2 / 4）
还有一个胡萝卜雕刻的完整螃蟹在边上一大一小的互相呼应着，就好似桃花瓣落在珍珠上，而边上的两只螃蟹正在这样的一副美景里嬉戏。
从卖相上看这是非常不错的一道菜，袁州的摆盘简单明了有意境而这道菜则是富丽堂皇又美轮美奂，从摆盘来说两道主菜的程度差不多。
毕竟是两个经验丰富的大厨共同操刀，这点功力还是有的。
“一人一个。”周世杰道。
话音刚落，几人就开始伸筷子开始夹了起来。
以鸡鹅高汤煨熟的蟹团外层浇上了麻麻辣辣的浇汁，吃起来口感层次分明新奇。
并且鸡鹅高汤很好的压住了蟹肉过多而带来的过于鲜美的油腻感，而麻辣的口感则让味道变得丰富。
而鸭舌和着蟹团一起吃的时候则多了一丝的嚼劲，倒是一种有趣的体验。
前提是这道菜不和袁州所做的大蟹团比的话。
一比较就有了评委们如下的对话。
“嗯，还行。”王祥中肯地说道。
“还不错。”白肖肖有点心不在焉，想来还想着那蟹王的事情。
等到几人都品尝完，周世杰才开口：“既然菜品都吃完了，那么回座位准备亮分数吧。”
“好的。”张焱点头，然后落后周世杰一步开始回到评委席。
“评委们已经开始回到评审席了，看来评委们已经有了自己的分数了。”主持人声音高昂地说道。
↑返回顶部↑
从卖相上看这是非常不错的一道菜，袁州的摆盘简单明了有意境而这道菜则是富丽堂皇又美轮美奂，从摆盘来说两道主菜的程度差不多。
毕竟是两个经验丰富的大厨共同操刀，这点功力还是有的。
“一人一个。”周世杰道。
话音刚落，几人就开始伸筷子开始夹了起来。
以鸡鹅高汤煨熟的蟹团外层浇上了麻麻辣辣的浇汁，吃起来口感层次分明新奇。
并且鸡鹅高汤很好的压住了蟹肉过多而带来的过于鲜美的油腻感，而麻辣的口感则让味道变得丰富。
而鸭舌和着蟹团一起吃的时候则多了一丝的嚼劲，倒是一种有趣的体验。
前提是这道菜不和袁州所做的大蟹团比的话。
一比较就有了评委们如下的对话。
“嗯，还行。”王祥中肯地说道。
“还不错。”白肖肖有点心不在焉，想来还想着那蟹王的事情。
等到几人都品尝完，周世杰才开口：“既然菜品都吃完了，那么回座位准备亮分数吧。”
“好的。”张焱点头，然后落后周世杰一步开始回到评委席。
“评委们已经开始回到评审席了，看来评委们已经有了自己的分数了。”主持人声音高昂地说道。
↑返回顶部↑