第1279章（1 / 4）
“这米百做姜姐最有发言权了，她点了没有一百也有九十九种了，什么难的都试过了。”凌宏耸肩道。
“没事，集思广益。”金明道。
就在这边再次开始讨论如何用米百做难住袁州的时候，袁州那边已经开始做起了竹筒饭。
说起这竹筒饭，开始的时候袁州还是有些疑惑的，因为他知道这竹筒饭的来历很多。
比如其中一种是说这竹筒饭分为普通竹筒饭、香竹糯米饭，这两种都是傣族的传统美食，而作为米百做的竹筒饭自然是普通竹筒饭。
而另一种则是出自浙省武义郭洞，因村里处处栽竹，家家有竹，是以既用竹做锅又用竹做碗，是以，那里的竹筒饭也非常有名。
并且其他包括哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族也都喜欢吃竹筒饭，是以这竹筒饭的做法真的算是多种多样。
其中每个民族的竹筒饭的做法还都有细微差别，最后袁州硬是把每个用哪种竹子，哪种方式做竹筒饭都尝试了一遍，这才选出了适合他用的方式。
每一个好的厨师都是擅长融会贯通的，而袁州作为一个厨艺高超的厨师自然也不例外。
所以，袁州选择的是墨竹用来做竹筒饭，而不是傣族的香糯竹。
这墨竹刚刚被系统拿出来的时候，袁州也惊讶了一番。
因为这竹筒饭需要炭火烧制，到最后碧绿的竹子总会被烧黑或者碳化，实在是不那么美观，这点袁州不能忍受。
最后和系统商量后，系统就拿出了这么一截竹子。
袁州手上的竹子颜色犹如墨玉，温润带着油光，比起普通的竹筒饭用竹子长些，大约三十厘米长，直径是标准的七厘米。
握在手上有种微微生温的滑腻细腻的犹如炮制好的小羊皮的感觉，而两头的竹节处稍稍大出一圈。
↑返回顶部↑
“没事，集思广益。”金明道。
就在这边再次开始讨论如何用米百做难住袁州的时候，袁州那边已经开始做起了竹筒饭。
说起这竹筒饭，开始的时候袁州还是有些疑惑的，因为他知道这竹筒饭的来历很多。
比如其中一种是说这竹筒饭分为普通竹筒饭、香竹糯米饭，这两种都是傣族的传统美食，而作为米百做的竹筒饭自然是普通竹筒饭。
而另一种则是出自浙省武义郭洞，因村里处处栽竹，家家有竹，是以既用竹做锅又用竹做碗，是以，那里的竹筒饭也非常有名。
并且其他包括哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族也都喜欢吃竹筒饭，是以这竹筒饭的做法真的算是多种多样。
其中每个民族的竹筒饭的做法还都有细微差别，最后袁州硬是把每个用哪种竹子，哪种方式做竹筒饭都尝试了一遍，这才选出了适合他用的方式。
每一个好的厨师都是擅长融会贯通的，而袁州作为一个厨艺高超的厨师自然也不例外。
所以，袁州选择的是墨竹用来做竹筒饭，而不是傣族的香糯竹。
这墨竹刚刚被系统拿出来的时候，袁州也惊讶了一番。
因为这竹筒饭需要炭火烧制，到最后碧绿的竹子总会被烧黑或者碳化，实在是不那么美观，这点袁州不能忍受。
最后和系统商量后，系统就拿出了这么一截竹子。
袁州手上的竹子颜色犹如墨玉，温润带着油光，比起普通的竹筒饭用竹子长些，大约三十厘米长，直径是标准的七厘米。
握在手上有种微微生温的滑腻细腻的犹如炮制好的小羊皮的感觉，而两头的竹节处稍稍大出一圈。
↑返回顶部↑