第1444章（1 / 4）
“小袁你现在可是有名的很，就是一些小明星的名字都没你的名字在川省好使。”周世杰笑眯眯的调侃道。
“嗯。”袁州时不时嗯一声表示有在认真听。
“这次不光有你的店，还有其他好几个点，那蜀楼也在这次的评判当中。”周世杰是真没拿袁州当外人，这样没发布的消息直接就全部告诉了袁州。
米其林的评选向来是讲究秘密过来进行的，但评判到现在再秘密也没多秘密了，该知道的人还是都知道。
只是被评选的一般都不知情，毕竟要是评选上了那也是一个华夏菜被认可的标志，是以周世杰倒是不会特别嘱咐别人，硬性让人评上那才是本事。
这就是老一辈厨师的作风，当然这个做法中袁州不在此列，他是特例，说这个消息就是想让袁州高兴高兴的。
毕竟欧美那里大众一直不承认华夏美食，这让周世杰这些老一辈的厨师很是不满。
袁州听完周世杰的话沉默了大约一分钟，这才开口：“周会长能请你帮个忙吗？”
这次袁州用了很正式的称呼来称呼周世杰，这还是两人相熟以来的第一次。
“叫周叔。”周世杰不满道。
“好吧，周叔。”袁州微微无奈了一下，还是顺着周世杰了。
“这才对，有什么事情直接说，哪用这么郑重。”周世杰不在意的大包大揽道。
“是这样的，我不想参加米其林评选。”袁州想了想也就直接开口说了自己的想法。
“为什么？”周世杰一时没反应过来，直接问道。
“首先米其林是做轮胎的，第二个他以前评价的都是西餐而我做的是中餐，他们懂中餐？”袁州这话说的毫不客气，直截了当。
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“嗯。”袁州时不时嗯一声表示有在认真听。
“这次不光有你的店，还有其他好几个点，那蜀楼也在这次的评判当中。”周世杰是真没拿袁州当外人，这样没发布的消息直接就全部告诉了袁州。
米其林的评选向来是讲究秘密过来进行的，但评判到现在再秘密也没多秘密了，该知道的人还是都知道。
只是被评选的一般都不知情，毕竟要是评选上了那也是一个华夏菜被认可的标志，是以周世杰倒是不会特别嘱咐别人，硬性让人评上那才是本事。
这就是老一辈厨师的作风，当然这个做法中袁州不在此列，他是特例，说这个消息就是想让袁州高兴高兴的。
毕竟欧美那里大众一直不承认华夏美食，这让周世杰这些老一辈的厨师很是不满。
袁州听完周世杰的话沉默了大约一分钟，这才开口：“周会长能请你帮个忙吗？”
这次袁州用了很正式的称呼来称呼周世杰，这还是两人相熟以来的第一次。
“叫周叔。”周世杰不满道。
“好吧，周叔。”袁州微微无奈了一下，还是顺着周世杰了。
“这才对，有什么事情直接说，哪用这么郑重。”周世杰不在意的大包大揽道。
“是这样的，我不想参加米其林评选。”袁州想了想也就直接开口说了自己的想法。
“为什么？”周世杰一时没反应过来，直接问道。
“首先米其林是做轮胎的，第二个他以前评价的都是西餐而我做的是中餐，他们懂中餐？”袁州这话说的毫不客气，直截了当。
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