第228章(1 / 5)

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  食用油是必须脂肪酸和维生素E的重要来源,当然了,就如同来两位老太太说的那样,摄入过量的油脂肯定会大大增加肥胖和冠心病糖尿病的风险。

  这也是为什么现在吃外卖的人偏胖的原因!

  中国烹饪协会最新专家意见公开一个消息,目前市面上的外卖里,八个菜系302种菜品,每100克就有将近10克的油!

  而正常人每天摄入不应超过30g。

  你想想这个数字背后是什么。

  不过,这些和两位老太太似乎没有关系。

  不就是较真吗?

  陈沧忍不住笑了笑,内心有了打算,在较真方面他还没怕过谁!

  “您平时用什么油?”陈沧笑着问道。

  “精致调和油!”大妈傲娇说道。

  陈沧笑了笑:“最新研究表明,与不适用精致调和油的人群相比,使用精制调和植物油的人群的2型糖尿病的患病风险增加了42%!”

  一句话,让大妈脸色一变!

  她还想继续狡辩,但是陈沧根本不给他机会。

  “猪油是32%、花生油是36%!这些都是最新的适应营养发展研究所的结论!”

  “所以,我给您的建议是,回家尽可能使用大豆油来炒菜,每天一汤勺的大豆油代替那些油的话,还可以降低3%2型糖尿病的风险。”
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