第840章（5 / 6）

  他眼睛直勾勾的盯着泡沫分离的过程……

  于双勇的大脑不断的思考原理！

  他一开始以为陈沧是闹着玩呢。

  但是很快，于双勇呼吸急促起来。

  他是专业人士，很清楚自己看到的是什么。

  他开始认真思考起来。

  脑海里的不断的形成一种推断和思维！

  终于！

  他忽然反应过来！

  之后忽然恍然大悟。

  对啊！

  这个分离方法实在是太神奇了！

  因为蛋白质从主体溶液中扩散到气液界面，该过程可能是可逆的也可能是不可逆的！

  而分子发生重排，一般认为在空气-水界面会形成两种类型的膜。

  一种是稀膜，另一种是浓膜！
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