第229章（2 / 4）
“要不我做一道豆腐酿给你吃？我老家那边的招牌菜哟！还有竹笋酿也是非常不错的。这个季节应该还有竹笋卖。”阮彬道。
“豆腐——酿？什么菜啊，我都没有听说过，怎么做的啊？”江语蓉一听这种人家老家那边的招牌菜，顿时就来了兴趣。
没办法，好奇啊！
“就是用水豆腐，两片，大概0.8厘米厚，类似夹汉堡一样夹着肉馅。先用油把水豆腐两面煎一次，让水豆腐和馅粘住。接着用高汤煮15分钟，啧啧……这道菜非常考验火候和做法，因为一不小心就会煎糊了水豆腐。水豆腐很脆弱，不小心就会让水豆腐碎裂了。”
“还有竹笋酿，就是把竹笋先用水煮透，用牙签把竹笋撕成一条条像面条一样，接着把竹笋包裹着肉馅然后煎炸一遍，开始用高汤煮十分钟。吃起来的时候竹笋外表酥，内部竹笋脆，肉馅味道浓郁~啧啧……那味道……”阮彬绘声绘色的描述着这两道菜。
听完阮彬的话之后，江语蓉忍不住咽了咽口水，“江语蓉啊江语蓉，这是人家老家那边的特色招牌菜，一定要尝一尝。嗯，这周破例四次吧！下周，下周一定要守住！”
“那今晚就做豆腐酿和竹笋酿？”
“可以！”
……
日常上班，把昨天的病历录入电脑之后，他就被林副院长给找上了！
“林院长？您找我有什么事？”阮彬很期待是不是升职加薪啊？
“阮彬，你的院前REBOA论文写好了没有？都过去2个月了！”林副院长一脸无语的对阮彬问道。
上次让这小子回去辞职的时候就叫对方记得写复苏性主动脉球囊阻断术（REBOA）的论文。
现在都过去2个月了，还没有见这小子交上来。所以今天他正好有空，就跑下来问一问。
“额……差不多写完了！就差几百字，估计下班前就可以交给您。”阮彬厚着脸皮道。
↑返回顶部↑
“豆腐——酿？什么菜啊，我都没有听说过，怎么做的啊？”江语蓉一听这种人家老家那边的招牌菜，顿时就来了兴趣。
没办法，好奇啊！
“就是用水豆腐，两片，大概0.8厘米厚，类似夹汉堡一样夹着肉馅。先用油把水豆腐两面煎一次，让水豆腐和馅粘住。接着用高汤煮15分钟，啧啧……这道菜非常考验火候和做法，因为一不小心就会煎糊了水豆腐。水豆腐很脆弱，不小心就会让水豆腐碎裂了。”
“还有竹笋酿，就是把竹笋先用水煮透，用牙签把竹笋撕成一条条像面条一样，接着把竹笋包裹着肉馅然后煎炸一遍，开始用高汤煮十分钟。吃起来的时候竹笋外表酥，内部竹笋脆，肉馅味道浓郁~啧啧……那味道……”阮彬绘声绘色的描述着这两道菜。
听完阮彬的话之后，江语蓉忍不住咽了咽口水，“江语蓉啊江语蓉，这是人家老家那边的特色招牌菜，一定要尝一尝。嗯，这周破例四次吧！下周，下周一定要守住！”
“那今晚就做豆腐酿和竹笋酿？”
“可以！”
……
日常上班，把昨天的病历录入电脑之后，他就被林副院长给找上了！
“林院长？您找我有什么事？”阮彬很期待是不是升职加薪啊？
“阮彬，你的院前REBOA论文写好了没有？都过去2个月了！”林副院长一脸无语的对阮彬问道。
上次让这小子回去辞职的时候就叫对方记得写复苏性主动脉球囊阻断术（REBOA）的论文。
现在都过去2个月了，还没有见这小子交上来。所以今天他正好有空，就跑下来问一问。
“额……差不多写完了！就差几百字，估计下班前就可以交给您。”阮彬厚着脸皮道。
↑返回顶部↑