绵绵的小食肆[经营] 第125节(7 / 7)
“这个羊肉为什么没有膻味?”
云绵绵道:“可能是因为我们的食材好,又放入牛油火锅之中,火锅里面还有很多调料品,可以把仅剩的膻味都去除掉。”
亚历山恍然大悟,原来如此。
“那看来以前吃的羊肉有膻味,是厨师没有处理好。”
云绵绵点点头,“是的,很大一部分是需要厨师在处理的过程中放一些去膻味的调料品,否则的话,羊骚味会很重。”
亚历山感慨道,“所以说不是我不喜欢吃,而是厨师厨艺不精湛。”
想当初他去参加贵族聚会的时候,每次拒绝羊肉汤,都会被其他贵族耻笑他不懂美食。
哦,光明神在上,就该让这些贵族来尝一尝这个火锅里的羊肉片,这才是羊肉的真正吃法。
他们之前吃的那个羊肉汤,简直就是噩梦。 ↑返回顶部↑
云绵绵道:“可能是因为我们的食材好,又放入牛油火锅之中,火锅里面还有很多调料品,可以把仅剩的膻味都去除掉。”
亚历山恍然大悟,原来如此。
“那看来以前吃的羊肉有膻味,是厨师没有处理好。”
云绵绵点点头,“是的,很大一部分是需要厨师在处理的过程中放一些去膻味的调料品,否则的话,羊骚味会很重。”
亚历山感慨道,“所以说不是我不喜欢吃,而是厨师厨艺不精湛。”
想当初他去参加贵族聚会的时候,每次拒绝羊肉汤,都会被其他贵族耻笑他不懂美食。
哦,光明神在上,就该让这些贵族来尝一尝这个火锅里的羊肉片,这才是羊肉的真正吃法。
他们之前吃的那个羊肉汤,简直就是噩梦。 ↑返回顶部↑