六零吃饭嫁人养娃 第127节(4 / 7)

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  做豆腐的流程其实挺多的。

  不过她做的多豆腐也会坏掉,所以就做少点,够一家人吃就成了。

  那就没有那么累了。

  豆子先给泡上。

  这泡就要泡上好久的。

  家里的鸡鸭都下蛋。

  虽然每天都吃,但还是有剩下,上次做了咸鸭蛋,一个月过去,又攒下来好多。

  干脆就做变蛋,不过她没做过变蛋,怕做不好,准备先弄几个试试。

  家里上次盖那个洗澡用的小房子,杂货间里还有剩下的小半袋生石灰,正好可以用。

  沈阁的茶叶也是需要的。

  煤火炉上水里放上茶叶和盐,然后开始煮。

  她把鸭蛋洗干净,先做上十个。

  等到茶叶水煮好再倒盆子里,跟生石灰一起。

  放到一边,等到凉的时候把鸭蛋给均匀的裹上人,密闭放到阴凉的地方。

  王秀净来安样家里用缝纫机就看她这盆子里还有生石灰。
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