第705章(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  这时候开始最重要的工作就是点豆腐。

  这卤水点豆腐可是邵海成从爷爷那一辈上学来的,这也算是家传的手艺,每个人点出来的豆腐,味道都是不一样的,邵海成学到了技术,但是至于能做成什么样就不知道了,毕竟他以前做得豆腐也不咋地。

  邵海成:“这是咱家祖传的盐卤,我教你怎么点豆腐。”

  他拿出一个小纸包,包里面有种粉末一样的东西,像宝贝一样跟邵宸延展示。

  邵宸延只能在后面跟着他学。

  看得出来,邵海成教的十分认真,恨不能把自己会的东西全部都拿出来,怎奈,他学的也只是一点皮毛。

  邵宸延虽然系统里有这方面的古方,但是还是要跟邵海成一起学。

  点豆腐工艺并不复杂,关键是要掌握火候。

  邵海成小心翼翼地教邵宸延怎么操作,邵宸延在一边都记下来。

  没过一会儿豆腐就成形了。

  邵海成多少年不干了,看到自己的手艺,激动得老泪纵横,他居然还能做出豆腐来?

  他还宝刀不老啊!

  邵宸延赶紧在一旁道:“爸,你真厉害!咱家这次豆腐做成了,功劳全在您和我妈那儿。”

  这些话邵海成爱听,一边擦擦眼泪一边等待着豆腐成型。

  一个小时以后做好的豆腐就出锅了。
↑返回顶部↑

章节目录