第500章（3 / 3）
要做出一只味道上乘的烧鹅，可是不折不扣的技术活。
将裹上一层糖浆的鹅放进烤箱，麦格这才稍稍松了口气，第一次在真正的厨房里动手做烧鹅，是否能够呈现出一只状态最完美的烧鹅，还是让他有点小紧张。
等待烧鹅熟成的过程中，麦格又做了几道菜。
烤箱的提示音响起的时候，麦格已经做好了一桌子菜。
打开烤箱，拎出那烤的色泽金红的烧鹅，浓郁的香味便四散开来。
“咕噜。”
站在厨房门口的三人几乎同时咽了一下口水。
第一千九百六十九章 烧鹅！烧鹅！
刚刚出炉的烧鹅，色泽金黄中带点枣红，颜色格外鲜亮，浓浓的香味随之四散开来。
麦格单手提着烧鹅，颇为满意的点了点头，色泽外形完美，香味正宗，是烧鹅中的极品。
“这个颜色，爱了爱了。”伊琳娜赞叹道。
“看起来比街上那家烤鹅店的烤鹅更好吃。”艾米点着小脑袋，目不转睛的盯着麦格手里的烧鹅。
麦格笑着抽掉烧鹅针，将烧鹅肚子里的卤汁倒入一个小碗中，这是烧鹅的精髓所在，浓浓的香料香味便是从这里散发出来的，留着还有重要的作用。
相比于烤鸭的精细片法，烧鹅就简单多了，取了胖头鱼，把烧鹅放在干净的菜板上，剁吧剁吧，斩成均匀的块状，然后直接装盘就行了。
这时候，再把刚刚倒出来的卤汁均匀的淋在切好的烧鹅上，让卤汁渗入肉中，即可上桌了。 ↑返回顶部↑
将裹上一层糖浆的鹅放进烤箱，麦格这才稍稍松了口气，第一次在真正的厨房里动手做烧鹅，是否能够呈现出一只状态最完美的烧鹅，还是让他有点小紧张。
等待烧鹅熟成的过程中，麦格又做了几道菜。
烤箱的提示音响起的时候，麦格已经做好了一桌子菜。
打开烤箱，拎出那烤的色泽金红的烧鹅，浓郁的香味便四散开来。
“咕噜。”
站在厨房门口的三人几乎同时咽了一下口水。
第一千九百六十九章 烧鹅！烧鹅！
刚刚出炉的烧鹅，色泽金黄中带点枣红，颜色格外鲜亮，浓浓的香味随之四散开来。
麦格单手提着烧鹅，颇为满意的点了点头，色泽外形完美，香味正宗，是烧鹅中的极品。
“这个颜色，爱了爱了。”伊琳娜赞叹道。
“看起来比街上那家烤鹅店的烤鹅更好吃。”艾米点着小脑袋，目不转睛的盯着麦格手里的烧鹅。
麦格笑着抽掉烧鹅针，将烧鹅肚子里的卤汁倒入一个小碗中，这是烧鹅的精髓所在，浓浓的香料香味便是从这里散发出来的，留着还有重要的作用。
相比于烤鸭的精细片法，烧鹅就简单多了，取了胖头鱼，把烧鹅放在干净的菜板上，剁吧剁吧，斩成均匀的块状，然后直接装盘就行了。
这时候，再把刚刚倒出来的卤汁均匀的淋在切好的烧鹅上，让卤汁渗入肉中，即可上桌了。 ↑返回顶部↑