第616章（1 / 4）
麦格略一思索道：“首先你需要找到自己的定位，恢复供应正宗的陈酿泰坦酒的泰坦酒馆，定位应当是洛都城里最顶级的酒馆，所以你说面向的也应该是最有钱和最有价值的那一批客人。
其次你要对酒馆里的酒水单做减法，泰坦酒是当之无愧的镇店之宝，但每日的供应量有限，要不了多久就会处于供不应求的状态。
但除此之外的酒品，质量也不能拉胯太严重，宁缺毋滥，至少要配得上高端酒馆的定位，这也是筛选顾客非常重要的一步。
最后是经营的问题，作为一家高端酒馆，必须要有匹配的服务和酒馆氛围，这点需要你自己慢慢琢磨。”
埃菲认真思索了一会，迟疑道：“可是我会酿的酒很有限，目前根本酿不出能够与泰坦酒相提并论的酒，连接近的也没有。”
泰坦酒已经是她酿的最好的酒了，可在麦格的眼中一文不值。
“这种时候，就需要借助外力了。我想在洛都应该能够购买到其他酿酒坊酿的酒吧？哪怕是价格稍微昂贵一些，利润稍微低一点，但只要质量能够达到要求，大可用拿来主义解决问题。”麦格微笑道。
埃菲眼睛一亮，豁然开朗，起身感激道：“谢谢您，哈迪斯先生。”
“不客气。”麦格微微摇头，瞄了一眼坐在一旁的伊琳娜。
“那我就不打扰你们了。”埃菲起身告辞。
麦格目送埃菲离去，看着大门在她身后缓缓关闭，松了口气。
“怎么，还有点舍不得？”伊琳娜似笑非笑的看着麦格。
“我怎么可能是这种人，她不是我喜欢的类型。”麦格神态坚定的摇头。
“三十岁的女人，正是最肥美多汁的年纪，懂事又会疼人，你会不喜欢？”伊琳娜笑吟吟地问道。
麦格看着伊琳娜，眉梢微挑。
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其次你要对酒馆里的酒水单做减法，泰坦酒是当之无愧的镇店之宝，但每日的供应量有限，要不了多久就会处于供不应求的状态。
但除此之外的酒品，质量也不能拉胯太严重，宁缺毋滥，至少要配得上高端酒馆的定位，这也是筛选顾客非常重要的一步。
最后是经营的问题，作为一家高端酒馆，必须要有匹配的服务和酒馆氛围，这点需要你自己慢慢琢磨。”
埃菲认真思索了一会，迟疑道：“可是我会酿的酒很有限，目前根本酿不出能够与泰坦酒相提并论的酒，连接近的也没有。”
泰坦酒已经是她酿的最好的酒了，可在麦格的眼中一文不值。
“这种时候，就需要借助外力了。我想在洛都应该能够购买到其他酿酒坊酿的酒吧？哪怕是价格稍微昂贵一些，利润稍微低一点，但只要质量能够达到要求，大可用拿来主义解决问题。”麦格微笑道。
埃菲眼睛一亮，豁然开朗，起身感激道：“谢谢您，哈迪斯先生。”
“不客气。”麦格微微摇头，瞄了一眼坐在一旁的伊琳娜。
“那我就不打扰你们了。”埃菲起身告辞。
麦格目送埃菲离去，看着大门在她身后缓缓关闭，松了口气。
“怎么，还有点舍不得？”伊琳娜似笑非笑的看着麦格。
“我怎么可能是这种人，她不是我喜欢的类型。”麦格神态坚定的摇头。
“三十岁的女人，正是最肥美多汁的年纪，懂事又会疼人，你会不喜欢？”伊琳娜笑吟吟地问道。
麦格看着伊琳娜，眉梢微挑。
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