第854章(1 / 4)

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  鸡蛋先用猪油煎炒之后,在用来煮汤,汤汁的味道会更为突出和鲜美,汤也会显得更浓一些。

  而在关火之前在翻滚的汤汁里倒入蛋液,让蛋液散成蛋花,就能收获一碗滑嫩蛋花汤,口感极佳,酸甜可口。

  小朋友才做选择,麦格将两种方式的西红柿蛋花汤各做了一份。

  早餐餐桌上,众人看着桌子中间的两大碗蛋花汤,都有点迷糊。

  “父亲大人,这是新菜吗?”艾米看着麦格问道。

  其他人也是纷纷看向了麦格。

  “是的,今天早上突然蹦出来的想法,第一次尝试做,用了两种不同的方式,大家尝尝看。”麦格点头。

  每一道新菜的诞生,都需要有勇士作为试吃员提出他们宝贵的建议。

  “看起来颜色很漂亮,应该会很好喝吧,我要那个看起来像花朵一眼漂亮的。”艾米指着蛋花汤说道。

  “好的,我给你盛一碗。”麦格给艾米舀了一碗蛋花汤,点点蛋花均匀点缀在汤中,看起来颜值确实比那煎过的鸡蛋汤更高一些。

  “我觉得这碗好像更香一些,我要尝尝这碗。”米娅拿起勺子,给自己盛了一碗西红柿鸡蛋汤。

  众人纷纷做出了选择,两碗汤很快便被分完了。

  “呼呼……”

  艾米小口吹着勺子,然后把汤喂到嘴里。

  酸甜的味道顿时在嘴里散开,让她眼睛微亮,滑嫩的蛋花在嘴里打了个转儿,便滑进了喉咙,只留下了淡淡的香味。
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