毕业后我回家养猪了 第135节（1 / 7）
椒盐小土豆用的是唐妈自己种的黄心土豆,个头大的留着炒土豆丝,这种一元硬币大小的迷你土豆，就洗干净了连皮一起做了椒盐土豆,一口一个,特别香！
咸肉烧南瓜别看卖相不好，但吃起来也是贼好吃！咸肉是夏天的时候唐妈自己做的,平时买菜吃不完的猪肉,抹上粗盐腌一晚上,拿出来，罩上细网罩，放在太阳底下晒两天就能吃了,和冬天做的咸肉不一样,夏天做的味道相对较清淡，拿来烧个冬瓜、南瓜什么的味道特别好，尤其是摘下来放了一段时间的老南瓜，焖熟了之后口感软糯中带着甘甜,和咸肉一起烧,苏彭不吃饭都能吃两碗……
苏大少对农家菜情有独钟,吃惯了自家菜园子的唐新岚却对桌上的红烧猪蹄一见钟情,一口气啃了好几块,觉得腻了，就夹两块拍黄瓜，再来一勺蒜泥茄子，吃得美滋滋。
因为吃得太撑了，俩人不得不午休了两个小时，等到下午快三点钟才开车去了章家村。
“都这个点了，晚上在这边吃吧，我给你爸打个电话，叫他也过来喝两杯。”章大舅当即就去后院抓了一只麻鸭子，让大舅妈杀鸭子给她吃。
唐新岚还没来得及张口拒绝，大舅妈就已经把那只鸭子给放血了……
看来晚上必须得在姥爷家吃饭了。
“还好我早有准备！”深谙人情往来之道的苏大公子，麻溜地打开后备箱，从里面拎出了两瓶白酒和一条烟，都是农村走亲戚常用的那两个牌子，加起来也不超过五百块钱，章大舅果然没有推辞，笑眯眯地收下了，看苏彭的眼神别提多慈祥了。
这个年纪的男孩子为人处世能这么稳重知礼，实在是难得！
章大舅和他姐不一样，他到现在还坚持觉得苏彭早晚会成为自己的外甥女婿。
外甥女婿（预备役）孝敬的烟酒，能不收下吗？必须收！还得拿出款待新女婿的规格来办席面！
因为有正事，章大舅带着苏彭和外甥女直接去了熟悉的人家，主要是去看看大棚蔬菜的长势、品质和价格。
他们前脚刚走，后脚章舅妈就又去抓了一只小公鸡宰了，打算做一锅土豆烧鸡块，又去屋檐下取了晒干的河虾和干泥鳅，准备蒸一碗咸货，外甥女最喜欢吃这个了。
章家村这边没有卖卤菜的，不过章舅妈很会过日子，冰箱里经常放着一盆卤汁，是从唐妈那里拿回来的老卤汁。把冷冻的鸡爪、鸭掌之类的解冻了处理好，老卤汁配着新汤，煮好了放在煤球炉子上小火炖上一个多小时，晚饭的时候正好能吃。
章姥爷也没闲着，拿了一个抄网去了自家后院，从养鱼的小池子里捞了一条几斤重的胖头鱼出来，鱼头可以做个剁椒口味的，鱼肉切块加点豆腐红烧了吃，虽然是家常菜，但章舅妈却做的很有自家风味——剁椒鱼头用的是自己腌的剁椒加酸笋，比超市买的味儿更足，豆腐烧鱼块加了今年新晒的蚕豆酱，汤汁鲜美无比。
↑返回顶部↑
咸肉烧南瓜别看卖相不好，但吃起来也是贼好吃！咸肉是夏天的时候唐妈自己做的,平时买菜吃不完的猪肉,抹上粗盐腌一晚上,拿出来，罩上细网罩，放在太阳底下晒两天就能吃了,和冬天做的咸肉不一样,夏天做的味道相对较清淡，拿来烧个冬瓜、南瓜什么的味道特别好，尤其是摘下来放了一段时间的老南瓜，焖熟了之后口感软糯中带着甘甜,和咸肉一起烧,苏彭不吃饭都能吃两碗……
苏大少对农家菜情有独钟,吃惯了自家菜园子的唐新岚却对桌上的红烧猪蹄一见钟情,一口气啃了好几块,觉得腻了，就夹两块拍黄瓜，再来一勺蒜泥茄子，吃得美滋滋。
因为吃得太撑了，俩人不得不午休了两个小时，等到下午快三点钟才开车去了章家村。
“都这个点了，晚上在这边吃吧，我给你爸打个电话，叫他也过来喝两杯。”章大舅当即就去后院抓了一只麻鸭子，让大舅妈杀鸭子给她吃。
唐新岚还没来得及张口拒绝，大舅妈就已经把那只鸭子给放血了……
看来晚上必须得在姥爷家吃饭了。
“还好我早有准备！”深谙人情往来之道的苏大公子，麻溜地打开后备箱，从里面拎出了两瓶白酒和一条烟，都是农村走亲戚常用的那两个牌子，加起来也不超过五百块钱，章大舅果然没有推辞，笑眯眯地收下了，看苏彭的眼神别提多慈祥了。
这个年纪的男孩子为人处世能这么稳重知礼，实在是难得！
章大舅和他姐不一样，他到现在还坚持觉得苏彭早晚会成为自己的外甥女婿。
外甥女婿（预备役）孝敬的烟酒，能不收下吗？必须收！还得拿出款待新女婿的规格来办席面！
因为有正事，章大舅带着苏彭和外甥女直接去了熟悉的人家，主要是去看看大棚蔬菜的长势、品质和价格。
他们前脚刚走，后脚章舅妈就又去抓了一只小公鸡宰了，打算做一锅土豆烧鸡块，又去屋檐下取了晒干的河虾和干泥鳅，准备蒸一碗咸货，外甥女最喜欢吃这个了。
章家村这边没有卖卤菜的，不过章舅妈很会过日子，冰箱里经常放着一盆卤汁，是从唐妈那里拿回来的老卤汁。把冷冻的鸡爪、鸭掌之类的解冻了处理好，老卤汁配着新汤，煮好了放在煤球炉子上小火炖上一个多小时，晚饭的时候正好能吃。
章姥爷也没闲着，拿了一个抄网去了自家后院，从养鱼的小池子里捞了一条几斤重的胖头鱼出来，鱼头可以做个剁椒口味的，鱼肉切块加点豆腐红烧了吃，虽然是家常菜，但章舅妈却做的很有自家风味——剁椒鱼头用的是自己腌的剁椒加酸笋，比超市买的味儿更足，豆腐烧鱼块加了今年新晒的蚕豆酱，汤汁鲜美无比。
↑返回顶部↑