第52章（1 / 3）
才喝了几口，陆如音的头上就也冒出细细的汗珠，但这汗却流的舒服、流的畅快，把一身暑气都赶跑了。这和在夏天喝热水其实比喝冰水更能驱暑是一个道理。
本以为熬粥就已经是叶予安厨艺的极限，却没想到他又拿出两颗鸡蛋来。在锅里放少许猪油，待猪油化开并且开始冒小泡泡时，把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕，“滋啦”一声，蛋黄和蛋清便一起落入锅里，热油遇冷蛋，溅起来一些油星子。
几秒钟过后，白色的蛋清率先开始逐渐凝固，还鼓起一大一小两个泡泡，用铲子把泡泡戳破，紧接着蛋黄也开始凝固，原本有些透明的黄色逐渐变深。
叶予安煎鸡蛋的手艺还是有点笨拙，因此在翻面的时候把一点蛋黄洒了出来，和部分尚未凝固的蛋清混在一起。
但这并不影响食物的味道。
金黄色的煎蛋一长一方，蛋清蛋黄混为一体，看上去有点滑稽。
陆如音不太厚道地想，能把鸡蛋煎成方形也算个人才，放在后世没准还能混充分子料理。
“你先凑合着垫垫胃。”叶予安也觉得自己做的饭卖相实在不怎么样，但这真的已经是他厨艺水平的极限了。
虽然卖相不好，但其实味道还是不错的。焦焦香香的蛋清，七八分熟的蛋黄，再配上大米粥，很是开胃。
*
红太阳生产队。
“红霞，你不是说小陆提前回来了吗？我咋没看见她人？”秀兰婶去知青院转了一圈，没看见陆如音人，又等了半天还是不见她的踪影，心里有点着急。
“我是看见她提前走了，谁知道其实没回来呢。”赵红霞眼神飘忽。
“赵红霞，你究竟去找小陆没有？”
“我找了！你不信问我哥，又不是我一人去的。我们去的时候，她已经坐着车走了。”
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本以为熬粥就已经是叶予安厨艺的极限，却没想到他又拿出两颗鸡蛋来。在锅里放少许猪油，待猪油化开并且开始冒小泡泡时，把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕，“滋啦”一声，蛋黄和蛋清便一起落入锅里，热油遇冷蛋，溅起来一些油星子。
几秒钟过后，白色的蛋清率先开始逐渐凝固，还鼓起一大一小两个泡泡，用铲子把泡泡戳破，紧接着蛋黄也开始凝固，原本有些透明的黄色逐渐变深。
叶予安煎鸡蛋的手艺还是有点笨拙，因此在翻面的时候把一点蛋黄洒了出来，和部分尚未凝固的蛋清混在一起。
但这并不影响食物的味道。
金黄色的煎蛋一长一方，蛋清蛋黄混为一体，看上去有点滑稽。
陆如音不太厚道地想，能把鸡蛋煎成方形也算个人才，放在后世没准还能混充分子料理。
“你先凑合着垫垫胃。”叶予安也觉得自己做的饭卖相实在不怎么样，但这真的已经是他厨艺水平的极限了。
虽然卖相不好，但其实味道还是不错的。焦焦香香的蛋清，七八分熟的蛋黄，再配上大米粥，很是开胃。
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红太阳生产队。
“红霞，你不是说小陆提前回来了吗？我咋没看见她人？”秀兰婶去知青院转了一圈，没看见陆如音人，又等了半天还是不见她的踪影，心里有点着急。
“我是看见她提前走了，谁知道其实没回来呢。”赵红霞眼神飘忽。
“赵红霞，你究竟去找小陆没有？”
“我找了！你不信问我哥，又不是我一人去的。我们去的时候，她已经坐着车走了。”
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