爷爷比我大三岁[七零] 第69节(2 / 7)
拿着从供销社买的各种东西,回到自己家,楚酒酒指挥楚绍切菜。
楚酒酒力气小,而且她怕刀,最初的时候,因为楚绍太忙,家里就她一个人,如果她不做饭,他们家就没法开火了,楚酒酒才硬着头皮上。现在,就算她不做,还有楚绍,要是楚绍不做,还有韩奶奶他们,反正不管怎么样,都不会把他们饿着。
自从开始上课,楚家晚饭就很少在自家吃了,今天好不容易楚酒酒想自己下厨一回,楚绍看她挺兴奋的,便扔下作业本,耐着性子过来给她切藕片。
切了藕片,还要切胡萝卜,然后再去邻居家借几根豆角回来,回来以后,他还得泡木耳、泡糯米,顺便,再捣一罐子的蒜蓉。
十月中旬,十来度,不超过二十度的天气,楚绍竟然把自己弄出了一身汗,好不容易把菜码都准备好了,他又在楚酒酒的指挥下开始烧火,蒸塞了糯米的藕片。
终于,楚绍反应过来,他举着烧火棍转身,“到底是你做饭,还是我做饭,这么长时间,你干什么了?”
楚酒酒眨眨眼,立刻哄着他:“我在看火候嘛,爷爷你最好啦,你看你刀工好,切的东西都一样大,你烧火也比我快,要是我来烧,现在水都还没开呢,你辛苦辛苦,这样咱们也能早点吃上晚饭呀。”
是这个道理。
想通以后,楚绍冷酷的转过身,继续往灶里添柴火。
……
楚酒酒从立柜里翻出他们早就买了的冰糖和红糖,本来红糖是留着泡水的,但跟别人家的孩子不一样,别人家的孩子一年四季还会有个头疼脑热,楚家这俩孩子,一个赛一个的身体好,楚绍更是壮的像头牛,红糖没有用武之地,在柜子里待了这么长时间,也就韩奶奶给他们做了一回糖三角,用了一部分。
今天,楚酒酒准备把这些红糖都用上,做冰糖糯米藕。
剩下的那部分藕片,还有胡萝卜、豆角、木耳等等,那些是用来做荷塘小炒的,楚酒酒蹲在楚绍身边,噼里啪啦的背菜谱,背完菜谱,她还要背一下菜谱后面的美食家点评,美食家何许人也,能把一道大米饭说成是高火烹煮后的晶莹珍珠,楚绍听的胃部都开始抗议了,添柴的速度也更快了。
冰糖糯米藕需要炒糖色,楚绍寻思着,这一步楚酒酒应该自己干了吧,事实证明,还是他想太多。
楚绍第一回 炒糖色,心里紧张的要命,就怕火候太大糊了,另一边的楚酒酒还净添倒忙。
↑返回顶部↑
楚酒酒力气小,而且她怕刀,最初的时候,因为楚绍太忙,家里就她一个人,如果她不做饭,他们家就没法开火了,楚酒酒才硬着头皮上。现在,就算她不做,还有楚绍,要是楚绍不做,还有韩奶奶他们,反正不管怎么样,都不会把他们饿着。
自从开始上课,楚家晚饭就很少在自家吃了,今天好不容易楚酒酒想自己下厨一回,楚绍看她挺兴奋的,便扔下作业本,耐着性子过来给她切藕片。
切了藕片,还要切胡萝卜,然后再去邻居家借几根豆角回来,回来以后,他还得泡木耳、泡糯米,顺便,再捣一罐子的蒜蓉。
十月中旬,十来度,不超过二十度的天气,楚绍竟然把自己弄出了一身汗,好不容易把菜码都准备好了,他又在楚酒酒的指挥下开始烧火,蒸塞了糯米的藕片。
终于,楚绍反应过来,他举着烧火棍转身,“到底是你做饭,还是我做饭,这么长时间,你干什么了?”
楚酒酒眨眨眼,立刻哄着他:“我在看火候嘛,爷爷你最好啦,你看你刀工好,切的东西都一样大,你烧火也比我快,要是我来烧,现在水都还没开呢,你辛苦辛苦,这样咱们也能早点吃上晚饭呀。”
是这个道理。
想通以后,楚绍冷酷的转过身,继续往灶里添柴火。
……
楚酒酒从立柜里翻出他们早就买了的冰糖和红糖,本来红糖是留着泡水的,但跟别人家的孩子不一样,别人家的孩子一年四季还会有个头疼脑热,楚家这俩孩子,一个赛一个的身体好,楚绍更是壮的像头牛,红糖没有用武之地,在柜子里待了这么长时间,也就韩奶奶给他们做了一回糖三角,用了一部分。
今天,楚酒酒准备把这些红糖都用上,做冰糖糯米藕。
剩下的那部分藕片,还有胡萝卜、豆角、木耳等等,那些是用来做荷塘小炒的,楚酒酒蹲在楚绍身边,噼里啪啦的背菜谱,背完菜谱,她还要背一下菜谱后面的美食家点评,美食家何许人也,能把一道大米饭说成是高火烹煮后的晶莹珍珠,楚绍听的胃部都开始抗议了,添柴的速度也更快了。
冰糖糯米藕需要炒糖色,楚绍寻思着,这一步楚酒酒应该自己干了吧,事实证明,还是他想太多。
楚绍第一回 炒糖色,心里紧张的要命,就怕火候太大糊了,另一边的楚酒酒还净添倒忙。
↑返回顶部↑