第9章(5 / 6)
为什么呢?
因为秦臻没有任何厨具。
先来说说叫花鸡是怎么做的。
一般来说,原始叫花鸡的做法是先将内脏取出,然后用厚厚的泥,连鸡毛一起把鸡裹住。
然后把裹着鸡的泥团埋在地下大概十厘米左右的位置。
之后再在地上生一堆火,用火的温度,把鸡焖熟。
做好之后,将泥团挖出摔裂,鸡毛就会和泥团粘在一起,并且能轻松和肉分开了。
于是,鲜香软嫩的鸡肉,就此出炉。
可以说,这个做法,完美匹配了没有厨具的情况。
当然,秦臻也不是没有考虑过“烤”这种方案。
毕竟在没有厨具的情况下,“烤”这种烹饪方式更加的主流。
但是秦臻马上就意识到,这种烹饪方式不适合蛋类啊!
谁家听说过烤蛋的?
Emmmm貌似也有?
不过那就是此蛋非彼蛋了~
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因为秦臻没有任何厨具。
先来说说叫花鸡是怎么做的。
一般来说,原始叫花鸡的做法是先将内脏取出,然后用厚厚的泥,连鸡毛一起把鸡裹住。
然后把裹着鸡的泥团埋在地下大概十厘米左右的位置。
之后再在地上生一堆火,用火的温度,把鸡焖熟。
做好之后,将泥团挖出摔裂,鸡毛就会和泥团粘在一起,并且能轻松和肉分开了。
于是,鲜香软嫩的鸡肉,就此出炉。
可以说,这个做法,完美匹配了没有厨具的情况。
当然,秦臻也不是没有考虑过“烤”这种方案。
毕竟在没有厨具的情况下,“烤”这种烹饪方式更加的主流。
但是秦臻马上就意识到,这种烹饪方式不适合蛋类啊!
谁家听说过烤蛋的?
Emmmm貌似也有?
不过那就是此蛋非彼蛋了~
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