第21章(2 / 3)

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  他去到陈素素院门口,正打算寻个由头进去蹭饭,抬眼就看见里面多了一个小“蘑菇”摞大“蘑菇”,府里多了这么个稀罕玩意,自然必须进去问问。

  陈素素正在为最后一道主菜——麻辣香锅,调制酱料,而两个大厨正在压竹升面。

  几个人忙碌中看见岳振远走进来,都停下手里的事,行了个礼。

  陈素素盯着岳振远,脸上分明的写着,我们正在忙,你有什么事吗?

  岳振远被盯得有点不好意思,虚咳了一声,指着新建起来的烤窑问道:“这是何物?”

  “这个呀,是我从书上看的,异国用来烤制食物的炉子,为了方便烤制点心,今天就也修了一个。”陈素素答。

  怎么也不开口留我吃饭,这个女人真是不知好歹,岳将军觉得自己夫人一点都不善解人意,“咳,那你们现在是在做些什么?”

  “为餐馆的菜谱试菜呀,我们这不还都在忙呢。”陈素素丝毫没有注意到某人其实是想蹭饭。

  岳振远:……这简直一点台阶也不给呀。

  还是在军中当值了几十年的王奎有眼色,“将军可曾用了晚饭,没用的话,不如也留下,我们这还有两种菜品呢,将军正好帮我们把把关,试试我和李武的水平。”

  岳振远听了这话,满意的点点头,顺势坐在了院里的小圆桌旁,等上菜。

  麻辣香锅,陈素素选了腌制好的鸡翅,青笋片,莲藕片,菜花,大白菜还有腐竹和腊肠。

  先将腌好的鸡翅炸制两面金黄,捞出来备用。然后,重油爆香葱姜蒜后,把所有蔬菜都丢下去一锅炒,待蔬菜都吃油断生了,再把炸好的鸡翅和腊肠加进去,浇上灵魂秘制辣酱,翻炒至所有食材都均匀的沾上辣酱,撒上一把熟芝麻就可以出锅了。

  不到一盏茶的时间,就能做满满一大锅,香气四溢,岳振远坐在石桌旁,仪态优雅,只是吞咽口水的频率有些加快了。

  做完麻辣香锅,陈素素又快速做了两碗酸辣葱油拌面,这也是她的拿手菜了。
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