第66章(2 / 3)
陈素素将需要靠着拐杖行走的几人,分去了洗淀粉那一组,那里的工作只需坐着便可以完成,即便是无法行走也是没什么太大影响的。
几人连连道谢,立在一旁等着了。
剩下的几人,分去了食材组,这组的工作也是坐着即可完成,大部分是清洗和去皮,只是需要自己打水和搬动蔬菜,好在水井离的很近,不需要移动太长的路径就可完成,所以脚跛一些也没有关系。
余下的人,独臂或者有一条手臂使不上力的,分去了晾晒和挂粉组,这边的工作不需要太大力气,但是要细心和勤劳,一柱香时间便要给全部的晾架翻动一次,但翻动的都是小块的食材,独臂也是可以完成的。
四肢皆健全,但口不能言或者五官有残疾者,都安排在研磨房和制豆腐的岗位上,研磨对体力要求相对较高,需得四肢健全的人才能做,而筛浆点豆腐和压块,也需要四肢协调,但能不能说话,或者面上是否有疤却是完全没有影响的。
至此,分工算是完成了,大伙按各自的分组站好。
“接下来,我再说说上值的时间和酬劳,上值时间为辰时三刻,下值时间为酉时初刻,每人每日的工钱是四十文,午时统一在加工坊吃午餐,不限量,但不可外带,酬劳十五日发放一次,你们可有什么异议?”
众人都在乱哄哄的讨论着,他们之前去码头抗货,或者山下抗砂石,一日也不过才只能得个二三十文,还不包餐,将军夫人这里,竟能给到四十文。
四十文若是普通的一家三口,单单是一日三餐的花费,能应付个六七日了,若想顿顿有肉,二三日也是可以的。
那领头的怕陈素素给的太多,若是加工坊不赚钱,那他们岂不是又要没了工作,于是唯唯诺诺的说:“夫人,这每日四十文,是否太多了,您还包一餐,我等可以少要些,能长久的在此做下去便可,每日每人给我们二十文,二十文便可。”
众人也都附和着,二十文便可以了。
想是这些人被压迫惨了,居然如此自降身价。
陈素素还没说话,老管家倒是开口了,\"此事夫人已经定下了,你等要是觉得酬劳丰厚,那便卖力干活,不要偷懒,若是被我们发现有偷奸耍滑,品行不端者,立时开除。\"
众人都应下来,陈素素便开始着手培训。
豆腐现在已经做得很熟练了,都不需要她亲自去教,素青和素红两人就能搞定,所以这次培训的重点在做粉条。
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几人连连道谢,立在一旁等着了。
剩下的几人,分去了食材组,这组的工作也是坐着即可完成,大部分是清洗和去皮,只是需要自己打水和搬动蔬菜,好在水井离的很近,不需要移动太长的路径就可完成,所以脚跛一些也没有关系。
余下的人,独臂或者有一条手臂使不上力的,分去了晾晒和挂粉组,这边的工作不需要太大力气,但是要细心和勤劳,一柱香时间便要给全部的晾架翻动一次,但翻动的都是小块的食材,独臂也是可以完成的。
四肢皆健全,但口不能言或者五官有残疾者,都安排在研磨房和制豆腐的岗位上,研磨对体力要求相对较高,需得四肢健全的人才能做,而筛浆点豆腐和压块,也需要四肢协调,但能不能说话,或者面上是否有疤却是完全没有影响的。
至此,分工算是完成了,大伙按各自的分组站好。
“接下来,我再说说上值的时间和酬劳,上值时间为辰时三刻,下值时间为酉时初刻,每人每日的工钱是四十文,午时统一在加工坊吃午餐,不限量,但不可外带,酬劳十五日发放一次,你们可有什么异议?”
众人都在乱哄哄的讨论着,他们之前去码头抗货,或者山下抗砂石,一日也不过才只能得个二三十文,还不包餐,将军夫人这里,竟能给到四十文。
四十文若是普通的一家三口,单单是一日三餐的花费,能应付个六七日了,若想顿顿有肉,二三日也是可以的。
那领头的怕陈素素给的太多,若是加工坊不赚钱,那他们岂不是又要没了工作,于是唯唯诺诺的说:“夫人,这每日四十文,是否太多了,您还包一餐,我等可以少要些,能长久的在此做下去便可,每日每人给我们二十文,二十文便可。”
众人也都附和着,二十文便可以了。
想是这些人被压迫惨了,居然如此自降身价。
陈素素还没说话,老管家倒是开口了,\"此事夫人已经定下了,你等要是觉得酬劳丰厚,那便卖力干活,不要偷懒,若是被我们发现有偷奸耍滑,品行不端者,立时开除。\"
众人都应下来,陈素素便开始着手培训。
豆腐现在已经做得很熟练了,都不需要她亲自去教,素青和素红两人就能搞定,所以这次培训的重点在做粉条。
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