丁田的古代生活 第253节（2 / 7）
“遵旨！”
跟永庆帝用餐，不是在一个大桌子上，而是一人一个长方形的桌子，上头铺着桌布，上菜的时候，他们都是最正宗的御膳，一道二龙戏珠，一人一盘子，里头盘子很大，但是装着能吃的东西很少。
又有侍膳太监伺候着，吃过一半的量，这盘菜就会被端走。
换下一道菜，整个用膳的过程，会先吃干果、蜜饯、饽饽，然后是酱菜、前菜、膳汤……
是很讲究的，但是王佐从小吃到大，这规矩几乎熟记于心了。
王佐见永庆帝用的也不怎么开胃，就道：“那您再来一碟酱小椒好了，开开胃吧。”酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
因为是用的黄酱和红辣椒为主要材料，健脾开胃、清香下饭。
酱小椒做工精细，用料考究，口味独特，最主要的是，这宫中的酱小椒，用的是花房里培育的新鲜红辣椒，不是干椒。
“也好，给朕上一碟酱小椒。”永庆帝问王佐：“刚才想什么呢？”
“在想，宫廷御膳里，怎么没有连年有余？”王佐淡淡的笑了笑，罕见的跟永庆帝提了这个话头：“臣今天早上还吃了昨天剩下的鱼呢，据说这鱼啊……。”
他曾经在丁田老家那里过年的事情，永庆帝是知道的，里头还真是提过那个“连年有余”
不过是民间风俗，宫中可不讲究这个。
“对啊！”永庆帝吩咐米英：“让御膳房的人，做一道连年有余过来，真是的，给忘了呢
i?»
米英立刻就道：“奴婢这就去吩咐！”
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跟永庆帝用餐，不是在一个大桌子上，而是一人一个长方形的桌子，上头铺着桌布，上菜的时候，他们都是最正宗的御膳，一道二龙戏珠，一人一盘子，里头盘子很大，但是装着能吃的东西很少。
又有侍膳太监伺候着，吃过一半的量，这盘菜就会被端走。
换下一道菜，整个用膳的过程，会先吃干果、蜜饯、饽饽，然后是酱菜、前菜、膳汤……
是很讲究的，但是王佐从小吃到大，这规矩几乎熟记于心了。
王佐见永庆帝用的也不怎么开胃，就道：“那您再来一碟酱小椒好了，开开胃吧。”酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
因为是用的黄酱和红辣椒为主要材料，健脾开胃、清香下饭。
酱小椒做工精细，用料考究，口味独特，最主要的是，这宫中的酱小椒，用的是花房里培育的新鲜红辣椒，不是干椒。
“也好，给朕上一碟酱小椒。”永庆帝问王佐：“刚才想什么呢？”
“在想，宫廷御膳里，怎么没有连年有余？”王佐淡淡的笑了笑，罕见的跟永庆帝提了这个话头：“臣今天早上还吃了昨天剩下的鱼呢，据说这鱼啊……。”
他曾经在丁田老家那里过年的事情，永庆帝是知道的，里头还真是提过那个“连年有余”
不过是民间风俗，宫中可不讲究这个。
“对啊！”永庆帝吩咐米英：“让御膳房的人，做一道连年有余过来，真是的，给忘了呢
i?»
米英立刻就道：“奴婢这就去吩咐！”
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