六零小娇妻 第34节(5 / 7)
“这馅料尝着甜,就是在这一步时往里头加了白糖和麦乳精。”
“这个时候要用勺子把蒸烂的豆子压成泥,你力气足肯定可以的。”
赵国强听着身旁人的一步步指挥,认真照做着。他笑着,既为了这一刻的温馨,也是笑许晚秀准备充分,竟是连家属楼里的那罐麦乳精,都拿个小罐子装了点带来。
他之前一个人时是不爱下厨房的,也不是什么大男子主义,纯粹是觉得进厨房做饭只为了自己吃,太过于耗费时间。
但后来见到许晚秀经常泡在厨房里琢磨好吃的东西,自己吃得高兴,也爱看着他吃,问他味道如何,得到肯定的赞美后也是无比高兴。
从那之后赵国强也学着进厨房里帮忙,之前都是拿碗筷,饭后洗碗筷。这回有时间了走进厨房,参与制作糕点这些,才知道工序是这么地复杂,也爱和许晚秀这么相处着,两人间的关系似乎更加亲密无间。
把绿豆泥和红豆泥全都做好后,赵国强去洗手洗碗盘。许晚秀则把做好的成果放起来,拿盘子反扣盖着。
又去把白天在供销社里买的糯米拿出来,洗干净后倒到锅里去,再放了一样数量的大米,她拿了麦乳精泡了两碗牛奶倒到锅里去,再把锅盖给盖上,就这么浸泡着。
两人忙了一晚上也是累的,躺到床上立即就睡着了。第二天醒来,许晚秀同样地发现赵国强已经起来了,在家里没看到他,想来是早早就进县城里买猪肉去了。
厨房里的粥已经煮好,许晚秀简单吃过早饭后,就去打开锅盖瞧了眼里头的动静,牛奶浸泡出香味来,连带着糯米也变得清香。
她直接就着那个锅就烧火蒸着,时不时打开锅盖看上几眼,等到里头的牛奶水全部蒸干后,也就可以了。
把里头的米饭倒出来放到碗里,压平实,许晚秀拿着一根借来的擀面杖开始捣着,捣到米饭发粘,这才停下手头上的动作。
直接上手给那米饭揉捏搓弄成团,许晚秀直接给分成等量的小剂子,揉成团后又直接用手压成稍微薄的面皮,放到一旁备用。
又去把昨晚的绿豆泥和红豆泥取出来,同样是分成更小的小圆团,许晚秀再拿着那面皮将小圆团给包裹起来,双手稍微提捏下压成饼状。
这样简易版的冰皮月饼也就做成了,许晚秀动作迅速地重复着,没过多久灶台上就多了两三盘冰皮月饼。
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“这个时候要用勺子把蒸烂的豆子压成泥,你力气足肯定可以的。”
赵国强听着身旁人的一步步指挥,认真照做着。他笑着,既为了这一刻的温馨,也是笑许晚秀准备充分,竟是连家属楼里的那罐麦乳精,都拿个小罐子装了点带来。
他之前一个人时是不爱下厨房的,也不是什么大男子主义,纯粹是觉得进厨房做饭只为了自己吃,太过于耗费时间。
但后来见到许晚秀经常泡在厨房里琢磨好吃的东西,自己吃得高兴,也爱看着他吃,问他味道如何,得到肯定的赞美后也是无比高兴。
从那之后赵国强也学着进厨房里帮忙,之前都是拿碗筷,饭后洗碗筷。这回有时间了走进厨房,参与制作糕点这些,才知道工序是这么地复杂,也爱和许晚秀这么相处着,两人间的关系似乎更加亲密无间。
把绿豆泥和红豆泥全都做好后,赵国强去洗手洗碗盘。许晚秀则把做好的成果放起来,拿盘子反扣盖着。
又去把白天在供销社里买的糯米拿出来,洗干净后倒到锅里去,再放了一样数量的大米,她拿了麦乳精泡了两碗牛奶倒到锅里去,再把锅盖给盖上,就这么浸泡着。
两人忙了一晚上也是累的,躺到床上立即就睡着了。第二天醒来,许晚秀同样地发现赵国强已经起来了,在家里没看到他,想来是早早就进县城里买猪肉去了。
厨房里的粥已经煮好,许晚秀简单吃过早饭后,就去打开锅盖瞧了眼里头的动静,牛奶浸泡出香味来,连带着糯米也变得清香。
她直接就着那个锅就烧火蒸着,时不时打开锅盖看上几眼,等到里头的牛奶水全部蒸干后,也就可以了。
把里头的米饭倒出来放到碗里,压平实,许晚秀拿着一根借来的擀面杖开始捣着,捣到米饭发粘,这才停下手头上的动作。
直接上手给那米饭揉捏搓弄成团,许晚秀直接给分成等量的小剂子,揉成团后又直接用手压成稍微薄的面皮,放到一旁备用。
又去把昨晚的绿豆泥和红豆泥取出来,同样是分成更小的小圆团,许晚秀再拿着那面皮将小圆团给包裹起来,双手稍微提捏下压成饼状。
这样简易版的冰皮月饼也就做成了,许晚秀动作迅速地重复着,没过多久灶台上就多了两三盘冰皮月饼。
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