大宋小饭馆 第1节（6 / 7）
张娘子气的狠了，跺了跺脚，出门便往娘家去。
再说另一头，乔妹儿沿街又买了许多调料，甚至还拐进了香料铺子和医馆，再加上自己上辈子自带的【无限辣椒】金手指，总算是把将来可能用到的各色调料备齐了。
其实这里的铜钱购买力还是很可以的，但无奈许多调料的价格昂贵，这么一趟下来，又是去了半贯铜钱。
-
回家先是歇了半个多时辰，没办法，这身子还没大好，再加上往日里又不是个爱动弹的，这么一趟下来，腿早已软的再提不起劲儿。
待日头上来，她便洗洗手开始准备着午食。
宋朝人民生活水平好，一日三餐的大有人在，只大多数人中午只用些朝食剩下来的做点心，很少会再次开火。
可对于乔妹儿来说，吃就是她唯一的执念，一顿不吃爽口就能叫她挠心挠肺的。
琢磨了一番，想着最近因为喝药的清淡口味，忍不住拿出上午新买的上好五花肉，快速的洗去血水。
红烧肉嘛，经历后世的演变，做法多达三十多种，但是对于乔妹儿来说，她最喜那甜中带辣的口感。
微甜可满足，微辣可解腻，只是稍微想想，口中便忍不住馋了。
整条的五花肉冷水入锅，加入去腥三件套，水开的档口，乔妹儿拿出裁好的细麻布，将配好的调料包好扎紧，放一边备用。
待肉在锅中定了型，快速的捞出过凉，仔细的切成了2cm左右的方块后放于白瓷碗中。
动了动手腕，这算是她在大宋第一顿正经的饭食了，深吸一口气，待锅热之后下油。
少许的菜籽油遇热锅后快速散发出独有的气息，略起了小泡后，又将切好的葱姜蒜放入油中爆香，紧接着，白瓷碗中洁净细腻的五花肉滚滑入锅。
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再说另一头，乔妹儿沿街又买了许多调料，甚至还拐进了香料铺子和医馆，再加上自己上辈子自带的【无限辣椒】金手指，总算是把将来可能用到的各色调料备齐了。
其实这里的铜钱购买力还是很可以的，但无奈许多调料的价格昂贵，这么一趟下来，又是去了半贯铜钱。
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回家先是歇了半个多时辰，没办法，这身子还没大好，再加上往日里又不是个爱动弹的，这么一趟下来，腿早已软的再提不起劲儿。
待日头上来，她便洗洗手开始准备着午食。
宋朝人民生活水平好，一日三餐的大有人在，只大多数人中午只用些朝食剩下来的做点心，很少会再次开火。
可对于乔妹儿来说，吃就是她唯一的执念，一顿不吃爽口就能叫她挠心挠肺的。
琢磨了一番，想着最近因为喝药的清淡口味，忍不住拿出上午新买的上好五花肉，快速的洗去血水。
红烧肉嘛，经历后世的演变，做法多达三十多种，但是对于乔妹儿来说，她最喜那甜中带辣的口感。
微甜可满足，微辣可解腻，只是稍微想想，口中便忍不住馋了。
整条的五花肉冷水入锅，加入去腥三件套，水开的档口，乔妹儿拿出裁好的细麻布，将配好的调料包好扎紧，放一边备用。
待肉在锅中定了型，快速的捞出过凉，仔细的切成了2cm左右的方块后放于白瓷碗中。
动了动手腕，这算是她在大宋第一顿正经的饭食了，深吸一口气，待锅热之后下油。
少许的菜籽油遇热锅后快速散发出独有的气息，略起了小泡后，又将切好的葱姜蒜放入油中爆香，紧接着，白瓷碗中洁净细腻的五花肉滚滑入锅。
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