大宋小饭馆 第100节(1 / 7)

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  又拿了几个无花果叫他们吃:“吃罢,我记得你家大娘子爱吃甜的,回头熬好了果酱,与你家一小罐。”

  她家因着熬酱手艺好,现如今果酱都是特制了小罐子,方便客人需要时买一罐回去。

  阿蒋就道:“哪里能偏了娘子的好东西?”

  “无妨,过几日便是中秋,就当我发节礼了。”乔妹儿摆摆手,突然又想起没几日是中秋呀!

  那今年的月饼,可以尝试尝试无花果馅儿的吗!

  往年都是冰皮月饼,人家做吃食的也不傻,像是那水晶虾饺早就有人琢磨出来了,再配比一番,这都一年多过去了,人家能想象不出来?

  既然外观都差不多,完全可以来个噱头,做好了就吆喝着卖。

  虽然果馅儿也有人做,但是家家不一样,也是个乐趣。

  想到这个,她便记在心底,回头催催腊八去多买一些回来,熬出稍稠的做果酱,厚一些的放另外的罐子到时候当馅儿用。

  又想着老是做冰皮的也怪腻的,广式月饼也很是不错嘛!只要用料细心,还是挺香甜的。

  正想着呢,阿蒋就喊了:“乔娘子,这无花果上的水迹干了。”

  “哦!就来!”乔妹儿将挑好的枸杞洗好放入两口大锅中,便擦擦手,将那一大木盆的无花果去蒂切成小块儿。

  刚做完,青团便肿着一双眼睛进来了。

  “阿月说你睡了没多久,怎的不多睡会儿?”

  青团有些不好意思:“习惯这个时辰起来了,娘子要做甚?我与你烧火。”
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