大宋小饭馆 第115节（2 / 7）
又想起一道菜的搭配，道：“这个时候我家是买不着虾的，公主府应当能有罢？不妨回去与那虾仁炒了，想是吃着可口的。只公主身份贵重，每样略夹两筷子也就是了，不可多用。”
女婢一一记下了，乔妹儿继续：“这缸里的东西是做点心用的，今日怕是不能得，不如明日麻烦宫人再跑一趟？”
那女婢自然点头，待菜都好了以后，提了食盒回公主府。
人一走，乔妹儿便端了盆，喜滋滋的看着剩下的这些：“咱们今儿也吃个新鲜的！”
众人方才都听到了她说的话，知晓这个生的也能吃，便各自拿了一块。
“口感脆爽，汁水丰润，还有股子清甜的味道。”许秋石道：“也不知这作物什么季节收获，若是夏日，怕是很能解渴。”
许巧娘也道：“就是不如梨子汁水多。”
“那品种是不一样的。”手里吃着凉薯，乔妹儿又馋起了雪莲果。
只雪莲果这会儿应当是没有的，只能想想了。
便招呼他们：“正好用午食，咱们初五便要开铺，这几日在家里也歇歇，想吃什么就自己随意折腾。”
毕竟做菜为了卖钱和做菜哄自己一天三顿高兴还是不一样的，后者那就是个享受。
第二日一早，乔妹儿就迫不及待的将缸里的水倒了。
将沉淀后的凉薯淀粉取出一些，放热水里熬化，再倒入小碗中，一个个码在竹箅子上，上锅蒸熟，还不忘在每碗中间舀上一勺红艳艳的果酱。
至于剩下的凉薯淀粉，则是用木勺舀出放在纱布中，而后将纱布的口扎紧，上头拴上一根绳，吊在院子中晾衣裳的竹杆儿上，等太阳将其暴晒至干。之后，便与那寻常做淀粉一样，干了后将其碾碎成粉末，放在罐子中存放，想吃的时候取一些便成。
不多时，锅中的凉薯浆液便蒸好。
↑返回顶部↑
女婢一一记下了，乔妹儿继续：“这缸里的东西是做点心用的，今日怕是不能得，不如明日麻烦宫人再跑一趟？”
那女婢自然点头，待菜都好了以后，提了食盒回公主府。
人一走，乔妹儿便端了盆，喜滋滋的看着剩下的这些：“咱们今儿也吃个新鲜的！”
众人方才都听到了她说的话，知晓这个生的也能吃，便各自拿了一块。
“口感脆爽，汁水丰润，还有股子清甜的味道。”许秋石道：“也不知这作物什么季节收获，若是夏日，怕是很能解渴。”
许巧娘也道：“就是不如梨子汁水多。”
“那品种是不一样的。”手里吃着凉薯，乔妹儿又馋起了雪莲果。
只雪莲果这会儿应当是没有的，只能想想了。
便招呼他们：“正好用午食，咱们初五便要开铺，这几日在家里也歇歇，想吃什么就自己随意折腾。”
毕竟做菜为了卖钱和做菜哄自己一天三顿高兴还是不一样的，后者那就是个享受。
第二日一早，乔妹儿就迫不及待的将缸里的水倒了。
将沉淀后的凉薯淀粉取出一些，放热水里熬化，再倒入小碗中，一个个码在竹箅子上，上锅蒸熟，还不忘在每碗中间舀上一勺红艳艳的果酱。
至于剩下的凉薯淀粉，则是用木勺舀出放在纱布中，而后将纱布的口扎紧，上头拴上一根绳，吊在院子中晾衣裳的竹杆儿上，等太阳将其暴晒至干。之后，便与那寻常做淀粉一样，干了后将其碾碎成粉末，放在罐子中存放，想吃的时候取一些便成。
不多时，锅中的凉薯浆液便蒸好。
↑返回顶部↑