穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第65节(5 / 7)
中饭是个全糖拔丝宴。
除了马克制作的炖牛肉和水平参差不一的羊排外,清一色看过去都与糖息息相关。拔丝地瓜,拔丝香蕉,乃至于拔丝鸡蛋。
每个菜上面遍布细密如网的糖丝。
苏瑶也没辙,毕竟在对方的屡次邀约下,只能制作拔丝菜了。
辛西娅和乔等人第一次看见这种做法,嘴里直呼不可思议的同时,又忍耐不住动了叉子,只是拔丝菜么,牵一发而动全身,甭管你手伸多高,多远,那黏糊糊的糖丝始终不愿意断开,越来越细,在阳光的照耀下反射着淡淡的光晕。
这时候用旁边的清水微微一沾,糖丝迅速降温变硬,断开了这种连接。
“哇!好漂亮!”
小维奇和伊恩没忍住发出赞叹,有样学样地跟着吃。
马克,乔和辛西娅一家子也看的新奇,纷纷动了餐具。
唯独嘉宾团就略有些幽怨了,昨天是水煮牛肉,今天又全都是甜甜甜的菜,呜呜,他们绝对要长胖的!
但不吃是不可能的。
乔曼琳最先经受不住诱惑,夹了一块甜蜜蜜的拔丝地瓜吃了一口。
地瓜被切成了适量的大小,正好一口一个。经过炸制的外皮在冷空气的环绕下带了点香脆的口感,外壳微硬,但真当牙齿咬开地瓜后,里面的地瓜肉热乎又软绵,一种是食材本身的甜,一种是糖丝的甜。
两种甜混合在一块,简直是快乐加倍!
“好好吃。”
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除了马克制作的炖牛肉和水平参差不一的羊排外,清一色看过去都与糖息息相关。拔丝地瓜,拔丝香蕉,乃至于拔丝鸡蛋。
每个菜上面遍布细密如网的糖丝。
苏瑶也没辙,毕竟在对方的屡次邀约下,只能制作拔丝菜了。
辛西娅和乔等人第一次看见这种做法,嘴里直呼不可思议的同时,又忍耐不住动了叉子,只是拔丝菜么,牵一发而动全身,甭管你手伸多高,多远,那黏糊糊的糖丝始终不愿意断开,越来越细,在阳光的照耀下反射着淡淡的光晕。
这时候用旁边的清水微微一沾,糖丝迅速降温变硬,断开了这种连接。
“哇!好漂亮!”
小维奇和伊恩没忍住发出赞叹,有样学样地跟着吃。
马克,乔和辛西娅一家子也看的新奇,纷纷动了餐具。
唯独嘉宾团就略有些幽怨了,昨天是水煮牛肉,今天又全都是甜甜甜的菜,呜呜,他们绝对要长胖的!
但不吃是不可能的。
乔曼琳最先经受不住诱惑,夹了一块甜蜜蜜的拔丝地瓜吃了一口。
地瓜被切成了适量的大小,正好一口一个。经过炸制的外皮在冷空气的环绕下带了点香脆的口感,外壳微硬,但真当牙齿咬开地瓜后,里面的地瓜肉热乎又软绵,一种是食材本身的甜,一种是糖丝的甜。
两种甜混合在一块,简直是快乐加倍!
“好好吃。”
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