穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第82节(2 / 7)
看清众人对林炎其的嫌弃,苏瑶感同身受的点了点头,心有戚戚。
就林炎其的手艺……
算了吧。
她宁愿干啃面包。
说起做包子,其实也是苏瑶脑子转了一圈,决定制作出来的宝贝。没辙,景区的物价太贵了,有那么多钱去买,还不如出发前就多做些吃的备着。
尤其包子这东西。
好吃还扛饿!
“不过还是大王不在家,猴子称霸王啊……”
苏瑶小声嘀咕着节目组突如其来的硬气,转头揪着面团揉包子皮了,这包子要想好吃,面的发酵肯定要盯着的。
夏季发酵的速度快。
苏瑶将面团从盆里揪出来的时候,几乎是原来的两倍大小,轻轻一撕,里面的气孔均匀又密集,散发着淡淡面香。
将盆底的残余面团尽数搅下,揉面,搓成条,切成一个个的小剂子,再慢慢擀出一个白色面皮。
整个过程行云流水,像是做过了无数遍似的。
再下一秒抄起一团肉馅,用最快的速度捻出均匀又漂亮的褶子,整个放上去,既圆润又好看,简直比模板还要模板。
“这一手就算看的次数再多,我也觉得像是在看功夫大片一样。”
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就林炎其的手艺……
算了吧。
她宁愿干啃面包。
说起做包子,其实也是苏瑶脑子转了一圈,决定制作出来的宝贝。没辙,景区的物价太贵了,有那么多钱去买,还不如出发前就多做些吃的备着。
尤其包子这东西。
好吃还扛饿!
“不过还是大王不在家,猴子称霸王啊……”
苏瑶小声嘀咕着节目组突如其来的硬气,转头揪着面团揉包子皮了,这包子要想好吃,面的发酵肯定要盯着的。
夏季发酵的速度快。
苏瑶将面团从盆里揪出来的时候,几乎是原来的两倍大小,轻轻一撕,里面的气孔均匀又密集,散发着淡淡面香。
将盆底的残余面团尽数搅下,揉面,搓成条,切成一个个的小剂子,再慢慢擀出一个白色面皮。
整个过程行云流水,像是做过了无数遍似的。
再下一秒抄起一团肉馅,用最快的速度捻出均匀又漂亮的褶子,整个放上去,既圆润又好看,简直比模板还要模板。
“这一手就算看的次数再多,我也觉得像是在看功夫大片一样。”
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