第35章(3 / 5)

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  叶奚知开始做清蒸柠檬鱼的配料。

  清蒸柠檬鱼的口味酸辣,辣味需要小米椒,再有剁碎的大蒜组合在一起。

  酸味是一整个柠檬汁倒入碗中,混合了白糖让酸度平衡。

  酸辣混和,放入柠檬香茅,让清爽的香气更加浓郁。

  开水蒸鱼,让鱼肉极度收缩,口感更加嫩滑,定时关火后和酸辣汁继续虚蒸几分钟。

  出锅后把酸辣汁撒在鱼上,放入香菜,就可以上桌了。

  唐安沁比中午更无奈了。

  中午还能有五道菜,晚饭就缩减成了两道。

  虽然这锅麻辣烫真的很大,叶奚知把大部分蔬菜都加了进去。

  晚上回来的时候是七点过,现在已经接近九点了。

  “我就不客气了。”唐安沁有气无力的坐下。

  其他人也饿的不行,直接入座开始吃。

  清蒸柠檬鱼盛在盘子里,红红的小米椒,绿的香菜,切碎混合在一起,附带着隐约的柠檬香,酸的很有食欲。

  卢霁夹了一筷子鱼肉放入嘴里,过了会眼中露出赞赏。

  酸、辣,但是又带着丝丝的甜味。
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