八十年代阮家小馆 第35节(1 / 7)

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  沈康连忙道歉,心想他把最重要的一件事忘了,麻婆豆腐的照片,他还没拍!

  那可是2块钱!

  沈康转念一想,也算因祸得福,他有了再去挥霍一次的理由。

  想到这儿,他又美滋滋的哼着小曲坐下了。

  ——

  阮家小馆里,阮软重新起锅做麻婆豆腐,她没想到,阮妈特别爱吃这道菜,每天吃都吃不够。

  孙红梅想到刚刚那人,还忍不住笑,“软软,刚来了一个特别搞笑的顾客,他还为咱们的麻婆豆腐改了诗,此菜只应天上有,人间能得几回享,是不是特别有才,关键是他刚进来的时候,我以为他是来找事的!”

  阮软正在给豆腐焯水,豆腐一定要放进烧开的盐水里焯一下,这样能去除豆腥跟卤水味,还能保持豆腐质地嫩滑,她听到阮妈的话,也笑了。

  “妈,我瞧着你最近笑容多了。”

  自从接了摊子以来,阮妈的状态是越来越好,眼瞧着整个人都有光泽了。

  孙红梅把盘子洗了,闻言说道:“可能是见的人多了,我自己都感觉最近我眼睛可好使了,哪一桌的客人举手,我立马就能注意到,大脑也比以前转的快了,之前要反应好一会儿,现在速度都嗖嗖的,除了年龄可能大点,我甚至觉得我就是个年轻人。”

  阮软特别喜欢阮妈现在的状态,“妈,一会儿咱们关了店,去烫头吧!”

  “烫头?那画报上的?”孙红梅明显很有兴趣,脸上也跃跃欲试的。

  阮软眼看着牛肉末炒成黄色,赶紧下盐跟红油辣子,又加了些大酱,煸香了之后,加入热水,放进豆腐,家酱油跟味精调味。

  盖上锅盖,她转过身,看着阮妈,“咱也时尚时尚!”
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