八十年代阮家小馆 第50节(5 / 7)

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  面老板笑呵呵的,这香味一下子让他困意都没了,这个点的风吹在身上还是有些冷的,一碗羊肉汤下肚,不晓得有多美!

  阮软已经在大铝锅里烧好了开水,来了直接下面就行。

  “必须可以!”阮软已经在系统里尝过羊肉粉的味道,她刚刚检查过了,面老板送来的手擀面跟米粉,质量都很好。

  做出来的羊肉粉面,肯定好吃。

  孙绍元过来帮忙往大铝锅里加入几人份的手擀面,阮软还在捞汤底浮上来的浮沫,这个浮沫是随时会有的,一定要勤快点,有了就捞。

  碗底放入盐,胡椒粉,葱花,香菜,加入一勺羊肉汤,放入煮好的手擀面,然后再加上几片切好的羊肉。

  面老板迫不及待的接过面碗,不用闻,他只看,就晓得阮家小馆的羊肉面有多好。

  谁家能把羊肉汤熬成这样的奶白色?

  阮软又给阮妈他们做了一碗,轮到她自己时,她还是煮了米粉,比起面,她更爱吃羊肉粉。

  “小老板,我是真的对你服气了,这羊肉汤味道竟然一点都不膻,要不是亲眼看见你那锅里有羊肉跟骨头,我都要怀疑你煮的是不是羊肉!”

  阮软盖上大铝锅盖,羊肉汤的锅盖不能盖,盖了味道会变。

  她端着羊肉粉过来,“胡椒粉不够还可以加。”

  面老板笑了,“哈哈,你这样做生意,不发财都难啊!”

  林小梅小口小口的喝着羊肉汤,她从没喝过这么好喝的羊肉汤,自从在阮家小馆上班,她肉眼可见的气色变好了,她特别感激小老板,他们吃什么,她就吃什么,从来没有弄过区别对待。

  有时候她想省下自己的那口,带回去给家里人尝尝,小老板也特别大方,直接给她做一份新的。
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