八十年代阮家小馆 第56节(2 / 7)

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  孙绍元看到鸡肉变的焦黄, 油也变的清亮许多时, 阮软把花椒跟干辣椒放进锅里翻炒, 辣椒上染上底油,红艳艳的,特别漂亮。

  阮软依次放入酱油,味精,香油,最后撒上白芝麻。

  出锅之前再撒上一点葱花点缀,盛进白色的盘子里,看着特别有食欲。

  “软软,这道菜闻着好香啊,是那种干香干香的味道!”

  孙绍元突然觉得自己词穷了,这香料味光是闻着,就让人垂涎欲滴。

  阮软把菜放在托盘上,“辣子鸡要的就是这味道!上菜吧!”

  一次可以炒四盘,小红也进来一起端,她刚看见这辣子鸡,就特别喜欢,上面撒的白芝麻,显得这道菜特别香,肯定特别好吃。

  “小老板,你真厉害,装盘这么好看!”

  鉴于小红是刚来的,阮软权当她之前没见过,给她科普道:“做菜也要讲究色香味俱全。”

  小红点头如捣蒜,眼神依旧很崇拜的看着小老板。

  “看着我干嘛,上菜啊!”阮软无奈的笑了笑,继续开始做下一锅。

  小红贝齿轻咬住下唇,眼神中有些不好意思,她忙端起托盘,走出了厨房。

  只顾的盯着小老板,差点都影响了工作。

  许是因为她今天穿的也是红色的衣服,映衬的手里端的辣子鸡更红了。

  客人瞧见了盘子里红艳艳的干辣椒,纷纷感叹道:“小老板做饭好吃是有原因的,舍得放料,一盘菜放这么多干红辣椒,鸡肉也多!”
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