八十年代阮家小馆 第112节(1 / 7)

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  “改革?”孙绍元擦汗的动作停了下来,有些不明白的看着阮软。

  阮软重新坐下,“绍元哥,因为我半年后要去上大学,我们需要考虑下我在大学期间阮家小馆的经营问题。”

  “目前我的想法是,绍元哥得接我的班,我会把菜谱写一份给你,你没事儿就好好练。不需要全部做的跟我味道一模一样,我们定几道招牌菜,红烧肉,松仁玉米跟水煮毛血旺,这三道菜你务必做好。”

  孙绍元顿时感觉自己身上压力倍增,但是他知道,这是阮家小馆必然要经历的一道坎儿,软软成绩那么好,没道理考上了大学不去上,这么一个小饭馆,不应该困住她。

  “你放心,我一定会好好练!”孙绍元许下诺言。

  “其实还有一个比较省力的办法,但是那样会不利于你成长,我们完全可以继续卖卤味,这样大家也都很省心,省力,但我想让你学到厨艺,以后有你独当一面的时候。”

  阮软说这话的时候,她心里很清楚,这不是借口,她的事业版图里有孙绍元。

  孙绍元能感觉出阮软的认真,这一刻她的身份不再是他的妹妹,更多有种他老师的感觉,明明年龄比他小,可她说的话,却让他十分信服。

  听她的没错!

  “暂时先是这么考虑的,你也别有太大压力,实在不行,我也可以招其他的厨师。”

  孙绍元一听,有他在还要招其他的厨师,那怎么行。

  连忙挺直了腰板,表态道:“我可以,你放心吧!”

  招厨师这事儿,阮软很明白,以后肯定是要招的,只不过是从招一张白纸的小白,还是招有经验的厨子,她还没有想好。

  入夜孙红梅忍不住辗转反侧。

  孙绍元也一样,梦里都还在炒菜,第二天醒来更是亢奋的不行。
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