八十年代阮家小馆 第156节(4 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “放心吧,如果是我没在,她会害怕,咱俩都没在,她肯定能猜到我们已经到阮家小馆了!”

  坐上车,再次到达五三巷,阮软真有种恍然隔世的感觉。

  站在阮家小馆门前,阮软摸了摸木牌,上面很干净,一点灰都没有,想必是阮妈每天都有擦。

  打开门,阮软把灯全部开开,院子里一切照旧,设施什么的都很完好,没有受到伤害,她进了厨房,厨房也是干干净净的,东西摆放的依旧很整齐。

  能看得出来,剧组在租场地的期间,很爱惜这里。

  阮软去了大厅,地板上很干净,不过没以往那么亮,阮软端来水,跟孙绍元一起先把桌子重新擦一边,里里外外,每个角落都要擦。

  “绍元哥,你还记得我是怎么做天府酱排骨吗?你可以在脑中回忆一下,背一遍给我听!”

  边干活边背菜谱,这样的提议也就她能想的出来了!

  没想到孙绍元却十分配合,在大脑中开始回忆阮软做过的步骤。

  “排骨要提前泡出血水,然后再放进锅里,丢入姜片料酒焯水,等浮沫飘出,捞出冲洗,然后再重新放入锅里,加水,再把花椒桂皮香叶八角这些香料用白纱布包起来放进锅里卤,期间不能再次加水,如果加水,只能加热水!”

  阮软跟了他一个肯定的回应,“你说的没错,不过,说和做是两码事,今天阮家小馆不开业,你就在厨房里做天府酱排骨,有没有信心?”

  “有!不过,你的天府酱排骨,我是肯定做不出来。”

  “绍元哥,每个人做出来的菜味道都不一样,同样的配方,你要有自己的理解,在美味的基础上做出有自己特色的天府酱排骨,这样,你才不会丢失做菜的乐趣,明白吗?”

  阮软其实也会担心,孙绍元把她去上大学之后阮家小馆的压力全部放在自己身上,追求每一道菜都跟她做的味道一样,可是这怎么可能。

  他不是她,也没有好滋味系统,只要他做出来的菜,味道能有她的一半,阮软就满意了。
↑返回顶部↑

章节目录