第196章(1 / 3)
两位中级厨师身边围了不少人,因为易小余太矮了看不到,陆玉带着他挤进去最里面的那层。
就地取材,厨子们能够用到的最廉价最新鲜的材料就是那些活蹦乱跳的海鲜,他们对决的主题是:美味的海鲜饭。
第101章 美食征服世界(4)
年轻的厨师长着一头褐色的长发,利用厨师专用的白色毛巾把头发扎起来,看起来年轻又帅气,他的五官深邃立体,褐发绿眼,是经典的北大陆西方长相。
而年长一些的则是那南大陆东方诸国典型长相,黄色偏黑的皮肤,身形清瘦。
计时的哨声响起,两方就迅速开始了动作。
陆玉对这种比赛其实看不太懂,在她看来,做菜就洗洗刷刷,剁剁剁,然后往锅子里丢丢丢。
相较之下,一旁的易小余就显得兴奋又专业。
在看到两个厨师亮厨具的时候,大部分懂行的人睁大了眼睛,发出了惊叹声:“这个可是北海之刀。”
陆玉问一旁的易小余:“这个很有名吗?”
后者小声说:“当然了,这个可是樱国名刀堺之刃物,不仅刀极其轻薄,而且还必须配专用的磨刀石。”
几百年家族式传承下来的锻造刀刃的手艺,每一把菜刀都是为厨师量身定做,用起来就好像是自己的双手一般灵活。
不过清水镇虽然有港口,但是连着的并不是大海,而是普通的江河,是和其他河流交汇,才进入大海之中。
除了专业的刀具之外,新鲜的食材也很重要。
易小余看向年轻的厨师,对方挑选了大虾、龙利鱼肉、蛤蜊、墨斗鱼、鱿鱼筒。
↑返回顶部↑
就地取材,厨子们能够用到的最廉价最新鲜的材料就是那些活蹦乱跳的海鲜,他们对决的主题是:美味的海鲜饭。
第101章 美食征服世界(4)
年轻的厨师长着一头褐色的长发,利用厨师专用的白色毛巾把头发扎起来,看起来年轻又帅气,他的五官深邃立体,褐发绿眼,是经典的北大陆西方长相。
而年长一些的则是那南大陆东方诸国典型长相,黄色偏黑的皮肤,身形清瘦。
计时的哨声响起,两方就迅速开始了动作。
陆玉对这种比赛其实看不太懂,在她看来,做菜就洗洗刷刷,剁剁剁,然后往锅子里丢丢丢。
相较之下,一旁的易小余就显得兴奋又专业。
在看到两个厨师亮厨具的时候,大部分懂行的人睁大了眼睛,发出了惊叹声:“这个可是北海之刀。”
陆玉问一旁的易小余:“这个很有名吗?”
后者小声说:“当然了,这个可是樱国名刀堺之刃物,不仅刀极其轻薄,而且还必须配专用的磨刀石。”
几百年家族式传承下来的锻造刀刃的手艺,每一把菜刀都是为厨师量身定做,用起来就好像是自己的双手一般灵活。
不过清水镇虽然有港口,但是连着的并不是大海,而是普通的江河,是和其他河流交汇,才进入大海之中。
除了专业的刀具之外,新鲜的食材也很重要。
易小余看向年轻的厨师,对方挑选了大虾、龙利鱼肉、蛤蜊、墨斗鱼、鱿鱼筒。
↑返回顶部↑