许愿餐厅并不想爆火 第32节(4 / 7)

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  廖初取下一块面坯,在案板上反复揉了几下增加韧性,却并不像日常做拉面那样两头拉伸,反而在面饼中间掏了个洞,然后不断向外扩展。

  面坯成了面圈,然后面圈被不断折叠后继续扩大……

  如此与循环往复数十次之后,原本的长条面坯就成了一把圆环状的面条。

  廖初找了个地方切断,圆环就成了直线。

  一根完美的长寿面。

  众食客早已看呆了。

  好家伙,竟然还有这一手?!

  牛肉高汤都是现成的,廖初煮了个溏心蛋、烫了绿叶菜,切了好大一摞牛肉片铺开。

  拾荒大爷盯着那碗分量十足的长寿面看了好久,这才缓缓开动。

  干了一天的活,走了一天的路,淋了一天的雨,又累又饿又冷,一口热乎乎的高汤下去,五脏六腑都跟着舒展开来。

  他缓缓吐出一口气,只觉说不出的惬意。

  活着真好啊!

  先咬一口酱牛肉,嗯,久违的肉味儿。

  真好吃呀。

  再来半个溏心蛋,外弹内软,跟嘴巴里尚未散去的牛肉味儿一起咀嚼,越发香醇。
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