穿成替身文里的白月光 第93节（2 / 7）
那个拉着她手说没护好阿铮的姑娘，现在神采飞扬，整个人都是鲜活的，容姝拉着乌音珠的手，贴在小腹上，“你什么都不用准备，也是个好姑姑。”
乌音珠有点不好意思，她嘿嘿傻笑两声，“还有好几个月呢，我可以学嘛，哥哥不在，我陪你解闷儿。”
乌音珠就像只百灵鸟，能说能闹，把容姝逗得乐不可支，转眼到了中午，金庭玉阶忙活起中午饭来。
肉一定要去腥，半点腥味都不能沾，葱姜水和花椒水，再加点料酒，腌半个多时辰，腥味就去的差不多了。
容姝爱吃酸的，从大楚带回来的蜜饯都是甜口的，酸梅子得商队去买，买回来怎么着也得半个多月以后。
而山楂性寒，酸也不能吃，有的酸口吃食只有夏天腌的酸豆角，酸萝卜，还有酸菜，只是酸菜刚腌不久，还没入味呢。
酸萝卜酸豆角用的老汤，酸味十足。
昨天吃的酸豆角肉末，不能一直吃一个菜，酸辣土豆丝也是酸的，多放点醋，什么都能变成酸的，但得好吃。
容姝想吃金汤肥牛，醋溜白菜。
醋溜白菜好做，乌迩有的是大白菜，但金汤肥牛怎么做，金汤是什么，金庭和玉阶都没听过。
乌音珠更别提了，“金汤肥牛，听起来就很好吃。”
容姝道：“金汤是用南瓜，酸菜等酸口食材熬出来的，南瓜味道轻，颜色金黄，所以汤底才是金色。”
乌迩种南瓜，但不常吃，因为种出来的南瓜特别大，口感软，没什么味道，水煮的味道又比不上土豆红薯，虽然能填饱肚子，但是，一般人家不吃，都用来喂牲畜。
南瓜捣成细泥，跟着酸豆角酸萝卜一起煮，少放点辣椒提辣味，最后再过一遍筛子，把没捣烂的南瓜瓤，酸豆角，辣椒都给滤出去，做出来的金汤闻着就酸，颜色也好看。
肥牛是煮肥牛片，片的极薄的肉片下滚水烫一遍，肉片的边边都卷起来，另一个锅金汤冒着泡，把肥牛片放进去，乌迩没有金针菇，倒是可以放点豆皮，粉条，青菜。
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乌音珠有点不好意思，她嘿嘿傻笑两声，“还有好几个月呢，我可以学嘛，哥哥不在，我陪你解闷儿。”
乌音珠就像只百灵鸟，能说能闹，把容姝逗得乐不可支，转眼到了中午，金庭玉阶忙活起中午饭来。
肉一定要去腥，半点腥味都不能沾，葱姜水和花椒水，再加点料酒，腌半个多时辰，腥味就去的差不多了。
容姝爱吃酸的，从大楚带回来的蜜饯都是甜口的，酸梅子得商队去买，买回来怎么着也得半个多月以后。
而山楂性寒，酸也不能吃，有的酸口吃食只有夏天腌的酸豆角，酸萝卜，还有酸菜，只是酸菜刚腌不久，还没入味呢。
酸萝卜酸豆角用的老汤，酸味十足。
昨天吃的酸豆角肉末，不能一直吃一个菜，酸辣土豆丝也是酸的，多放点醋，什么都能变成酸的，但得好吃。
容姝想吃金汤肥牛，醋溜白菜。
醋溜白菜好做，乌迩有的是大白菜，但金汤肥牛怎么做，金汤是什么，金庭和玉阶都没听过。
乌音珠更别提了，“金汤肥牛，听起来就很好吃。”
容姝道：“金汤是用南瓜，酸菜等酸口食材熬出来的，南瓜味道轻，颜色金黄，所以汤底才是金色。”
乌迩种南瓜，但不常吃，因为种出来的南瓜特别大，口感软，没什么味道，水煮的味道又比不上土豆红薯，虽然能填饱肚子，但是，一般人家不吃，都用来喂牲畜。
南瓜捣成细泥，跟着酸豆角酸萝卜一起煮，少放点辣椒提辣味，最后再过一遍筛子，把没捣烂的南瓜瓤，酸豆角，辣椒都给滤出去，做出来的金汤闻着就酸，颜色也好看。
肥牛是煮肥牛片，片的极薄的肉片下滚水烫一遍，肉片的边边都卷起来，另一个锅金汤冒着泡，把肥牛片放进去，乌迩没有金针菇，倒是可以放点豆皮，粉条，青菜。
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