九零胡同养娃记 第200节（2 / 7）
范晓娟看这人流量，心中一动，构思出来一个简易自助餐的雏形。
前世她去过南方，就看见南方有那种小馆子，素菜全部摆在一起，叠上小盘子，客人来了按需捡菜，只要能堆在上面的，炒菜师傅都能炒。
因为肉比较贵，加肉的量控制在师傅手里。
加肉一个价，加菜又是一个价钱，如果张烨能搞一个小炒服务，倒是能够满足附近客人要吃热炒的要求了。
这会儿小炒厨子好请，关键是要挪出来地方。
每个客人挑的东西都不一样，要客人现等，地方就得足够。
等忙完了这一波，范晓娟给张烨提了一嘴，她表示这个方法好，马上招人，这又是后话了。
等范晓娟上桌吃饭，小孟跟武齐等人都吃完了。
武齐是第一次来店里，吃到热卤跟凉菜，觉得特别好吃，最后吃到打嗝，坐都没办法好好坐着。
回归正题，武齐问：“范姐，你说说，这到底是怎么一回事？”
这明显就是冲着华英厂来的。
所以没办法从价格下手，只要华英厂降价，友谊商店也立马调价。
梁子已经结下了，对方又是财力雄厚的大企业，要真干起来，就是两败俱伤。
华英厂刚刚起步，属于翅膀都还没长好呢。
已经过了饭点，范晓娟也饿得不行，一边吃一边跟对面两个说：“怎么样，你们心里不是也有了答案了吗，只是不知道产品构图是怎么出去的，要是木工车间的，他们不清楚原料采购方，要是采购部的，应该没有木工车间的构图。”
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前世她去过南方，就看见南方有那种小馆子，素菜全部摆在一起，叠上小盘子，客人来了按需捡菜，只要能堆在上面的，炒菜师傅都能炒。
因为肉比较贵，加肉的量控制在师傅手里。
加肉一个价，加菜又是一个价钱，如果张烨能搞一个小炒服务，倒是能够满足附近客人要吃热炒的要求了。
这会儿小炒厨子好请，关键是要挪出来地方。
每个客人挑的东西都不一样，要客人现等，地方就得足够。
等忙完了这一波，范晓娟给张烨提了一嘴，她表示这个方法好，马上招人，这又是后话了。
等范晓娟上桌吃饭，小孟跟武齐等人都吃完了。
武齐是第一次来店里，吃到热卤跟凉菜，觉得特别好吃，最后吃到打嗝，坐都没办法好好坐着。
回归正题，武齐问：“范姐，你说说，这到底是怎么一回事？”
这明显就是冲着华英厂来的。
所以没办法从价格下手，只要华英厂降价，友谊商店也立马调价。
梁子已经结下了，对方又是财力雄厚的大企业，要真干起来，就是两败俱伤。
华英厂刚刚起步，属于翅膀都还没长好呢。
已经过了饭点，范晓娟也饿得不行，一边吃一边跟对面两个说：“怎么样，你们心里不是也有了答案了吗，只是不知道产品构图是怎么出去的，要是木工车间的，他们不清楚原料采购方，要是采购部的，应该没有木工车间的构图。”
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