九零胡同养娃记 第304节(3 / 7)

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  当当要从大姑这里获得支持,于是问范晓娟:“大姑我是小馋猫吗?”

  这两个也太好玩太解压了,范晓娟哈哈大笑起来。

  这年头鸡蛋是好东西,过年很多人家里都把茶叶蛋煮了起来,冬天容易饿,吃一个茶叶蛋又解馋又饱肚子。

  这几天天气凉了,到处都是香气,她倒是忘记自家孩子也想吃了,星星这孩子从小就含蓄,就算是再怎么想吃,也只会说“我以为妈妈想吃呢”这种话。

  范晓娟把鸡蛋丢进锅里,先放在液化气灶上面煮上。

  桂皮,茶叶那些都是现成的,刚才被秦星辰拿出来撒的到处都是,现在又让她捡到一个碗里放好。

  “鸡蛋怎么煮你知道吗?”

  “就放在凉水里面煮。”秦星辰声音小小的,明显是有些心虚了。

  “等鸡蛋煮好了,煮熟了,才能敲,不然就成了蛋花汤了,这液化气灶火力太大,等会儿我生点炭火慢慢煨,你下次要吃茶叶蛋,就这样做,捡一点木炭,去隔壁家谁家里都行,让人帮你点着一下就成。”

  等桂皮茶叶一丢进去,母女两个就围着炉子敲起来鸡蛋。

  白瓷勺,用背面儿轻轻一磕,鸡蛋上面就出现了裂纹。

  敲得越碎,鸡蛋就越入味,很快院子里就满满都是桂皮跟茶叶的味道了,然后放上盐。

  煮一个小时,再泡泡,更入味。

  秦星辰很投入的吸了一口:“哇塞,好香啊妈妈。”

  小当当也闭上眼睛,以一个比星星更投入的动作去吸上一口,更夸张的是他口水都流出来了。
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