八零养猫日常 第93节（4 / 7）
沈诚耐心地手把手教她。
“你先把饺子皮平铺在手心里，再拿勺子挖一点馅料进去，然后另一只手的手指沾点水，沿着饺子皮边缘画一圈，再从一个角捏起，一个一个褶子叠上去就好了。”
他教的是月牙形饺子包法，这种饺子适合蒸煮煎，什么吃法都行。
“哎呀，破了喵。”
沈诚教的那个饺子包得很完美，可轮到猫猫自己来，就出事故了。
她太贪心，馅料给多了，饺子皮撑不住，从中间破了个小洞。
红秀娟正好坐在她另一边，闻声凑过来瞄一眼，见破的那个洞也就黄豆大小，不是很大，便安慰道：“没事，这个饺子咱蒸着吃就好了。”
破了的饺子不能下锅煮，里头的馅料会漏到汤里去的。
不过如果是蒸的话，就问题不大。
成功被哄好的猫猫将自己包好的饺子小心翼翼地搁在竹编的簸箕上去，然后又兴致勃勃地包起下一个饺子。
这回她学乖了，少少弄了一点馅料就好。
饺子倒是没有破，只是馅料少了，看起来扁扁的，不是很鼓。
“你这饺子搁出去卖，可得被人骂不实惠的。”
红秀娟一直都在关注着儿媳妇的包饺子进度，瞧见她包了个瘦巴巴的饺子，不禁笑着打趣两声。
打趣完又怕影响孩子积极性，忙夸道：“这回包的不错，饺子没有破，比上有进步，喵喵加油，咱努努力，争取下回包个又大又漂亮的饺子。”
↑返回顶部↑
“你先把饺子皮平铺在手心里，再拿勺子挖一点馅料进去，然后另一只手的手指沾点水，沿着饺子皮边缘画一圈，再从一个角捏起，一个一个褶子叠上去就好了。”
他教的是月牙形饺子包法，这种饺子适合蒸煮煎，什么吃法都行。
“哎呀，破了喵。”
沈诚教的那个饺子包得很完美，可轮到猫猫自己来，就出事故了。
她太贪心，馅料给多了，饺子皮撑不住，从中间破了个小洞。
红秀娟正好坐在她另一边，闻声凑过来瞄一眼，见破的那个洞也就黄豆大小，不是很大，便安慰道：“没事，这个饺子咱蒸着吃就好了。”
破了的饺子不能下锅煮，里头的馅料会漏到汤里去的。
不过如果是蒸的话，就问题不大。
成功被哄好的猫猫将自己包好的饺子小心翼翼地搁在竹编的簸箕上去，然后又兴致勃勃地包起下一个饺子。
这回她学乖了，少少弄了一点馅料就好。
饺子倒是没有破，只是馅料少了，看起来扁扁的，不是很鼓。
“你这饺子搁出去卖，可得被人骂不实惠的。”
红秀娟一直都在关注着儿媳妇的包饺子进度，瞧见她包了个瘦巴巴的饺子，不禁笑着打趣两声。
打趣完又怕影响孩子积极性，忙夸道：“这回包的不错，饺子没有破，比上有进步，喵喵加油，咱努努力，争取下回包个又大又漂亮的饺子。”
↑返回顶部↑