八零养猫日常 第130节（3 / 7）
红秀娟给猫猫发出和好邀请，猫猫蹲在她跟前，伸出一只白爪爪搭在妈妈的手掌上，矜持地点点脑袋，表示答应。
做绿豆饼分为两部分。
第一个是和酥皮，第二个是和绿豆沙馅。
这两个红秀娟都已经准备好了，接下来只剩下包了。
先将酥皮分成一个个大小均等的面剂子，搓圆后从中间戳个洞，再往四周扩张似地捏了捏，这样子面剂子就呈现出一个小碗状。
然后将绿豆沙馅料也分成一个个比酥皮更小一点的面剂子，同样团圆，塞进‘小碗’里，包裹起来，再收边搓圆，然后把包好的绿豆饼搁在洒了面粉的桌面上摁压成扁扁的圆形。
这样子，绿豆饼胚就做好了。
剩下的只需要将这些绿豆饼胚一个个地放在热过油的平底锅里煎到两面金黄，即可出锅。
这么做出来的绿豆饼喷香四溢，饼皮酥脆，内陷绵软甜糯，简直好吃到不得了。
刚刚煎好的绿豆饼很好吃，放凉之后更是别有一番风味。
里头用得都是真材实料。
拿来送礼走亲，都完全不丢面子。
红秀娟先做好了一批绿豆饼，猫猫在她开始煎的时候就亦步亦趋地跟在她旁边，馋得口水差点滴下来，然后被红秀娟好笑地拿了一个刚刚煎好的绿豆饼给打发了。
“出去吃吧，别在厨房里待着，油烟太大。”
“嗯嗯喵。”
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做绿豆饼分为两部分。
第一个是和酥皮，第二个是和绿豆沙馅。
这两个红秀娟都已经准备好了，接下来只剩下包了。
先将酥皮分成一个个大小均等的面剂子，搓圆后从中间戳个洞，再往四周扩张似地捏了捏，这样子面剂子就呈现出一个小碗状。
然后将绿豆沙馅料也分成一个个比酥皮更小一点的面剂子，同样团圆，塞进‘小碗’里，包裹起来，再收边搓圆，然后把包好的绿豆饼搁在洒了面粉的桌面上摁压成扁扁的圆形。
这样子，绿豆饼胚就做好了。
剩下的只需要将这些绿豆饼胚一个个地放在热过油的平底锅里煎到两面金黄，即可出锅。
这么做出来的绿豆饼喷香四溢，饼皮酥脆，内陷绵软甜糯，简直好吃到不得了。
刚刚煎好的绿豆饼很好吃，放凉之后更是别有一番风味。
里头用得都是真材实料。
拿来送礼走亲，都完全不丢面子。
红秀娟先做好了一批绿豆饼，猫猫在她开始煎的时候就亦步亦趋地跟在她旁边，馋得口水差点滴下来，然后被红秀娟好笑地拿了一个刚刚煎好的绿豆饼给打发了。
“出去吃吧，别在厨房里待着，油烟太大。”
“嗯嗯喵。”
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