在年代文里打秋风[穿书] 第12节(6 / 7)

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  不过话说回来了,这咱队的队长都出去学习这么多天了,咋还没回来?”

  “这谁知道,应该快了……”

  ……

  第19章

  江有财趁村子里的人吃完饭都去上工了,这才推着车子,偷偷摸摸地回了家。

  江珠母女俩早就把猪大肠剪开,把里面的脏东西清理掉了。

  一家三口把东西拿回屋后,分工明确。

  江有财收拾灶台,把刚买的铁锅按上去,又从疙瘩窝里扒拉出一只烧煤球的炉子,角落里还堆着几块煤球和一个大瓦罐。

  这原本是村里一个大地主家给守院的下人住的地方,当初抄家的时候,没抄干净,如今到便宜了江珠他们。

  张云背着一个篓子出去捡柴火。

  江珠开始处理猪大肠,把买来的醋涂抹在猪大肠上,醋有消毒去异味的功效,涂好醋后,切了葱姜蒜开始腌制。

  她趁着空闲,把猪大骨剁成了小块,把瓦罐洗干净,随后把猪骨头放进去,倒上水,把瓦罐放在已经通了炉膛,燃了煤球的炉子上,就不用再管它了。

  江有财没一会儿便把灶台收拾好了,江珠先闷了一锅大米饭,张云在下面烧着锅,江有财去院子里劈柴去了。

  等米饭闷好,江珠把它盛出来放在了盆子里,清了清锅后,切了一块肥肉扔下去炼了一碗猪油。

  随后猪油在锅里流了点,放入干辣椒,葱,姜,蒜,麻椒炝锅,香味瞬间爆出来了。
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