农家媳妇:富贵临门 第20节(7 / 7)
青蛙俗称田鸡,是大补之物。大唐国的南方青蛙多的很,农人都会捉青蛙吃。
大唐国的青蛙是纯野生纯天然无污染可以吃,不像李青青前世的现代社会的青蛙是在撒有农药的稻田生长,蛙肉含有微量农药不能吃。
炒青蛙需要注意的就是火候,青蛙肉质很嫩,不能炒老,但是也不能炒得的时间很短,因为蛙肉里面有寄生虫,需要炒一会儿,把虫子杀死。
辣椒炒青蛙,放了大蒜、姜片、葱花,蛙肉吸收了辣味及蒜、姜香,鲜美香辣无比,是一道极品的美食。
早饭大家没有吃青蛙,就等着冯大柱回来吃呢。
于是,冯大柱吃了两顿青蛙肉,美的不行,再加上明天要卖糖馒头,想到能赚到很多钱,嘴一直咧着笑没合上过。
当晚,李蓝蓝发了半缸面,在缸上放了木盖,怕老鼠偷吃,还压了块石头。这面粉里面放了糖,发酵更加好,到得半夜,竟是发至满缸,甚至溢了些出来。 ↑返回顶部↑
大唐国的青蛙是纯野生纯天然无污染可以吃,不像李青青前世的现代社会的青蛙是在撒有农药的稻田生长,蛙肉含有微量农药不能吃。
炒青蛙需要注意的就是火候,青蛙肉质很嫩,不能炒老,但是也不能炒得的时间很短,因为蛙肉里面有寄生虫,需要炒一会儿,把虫子杀死。
辣椒炒青蛙,放了大蒜、姜片、葱花,蛙肉吸收了辣味及蒜、姜香,鲜美香辣无比,是一道极品的美食。
早饭大家没有吃青蛙,就等着冯大柱回来吃呢。
于是,冯大柱吃了两顿青蛙肉,美的不行,再加上明天要卖糖馒头,想到能赚到很多钱,嘴一直咧着笑没合上过。
当晚,李蓝蓝发了半缸面,在缸上放了木盖,怕老鼠偷吃,还压了块石头。这面粉里面放了糖,发酵更加好,到得半夜,竟是发至满缸,甚至溢了些出来。 ↑返回顶部↑