农家媳妇:富贵临门 第59节(2 / 7)

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  “我爷爷胃口真好。”马清不由得笑了两声,老人能吃说明身体好能长寿,他希望爷爷长命百岁。

  管家道:“家主胃口是好,也说明年年有余太好吃。”

  “那就是说全卖光了。”马清乐开怀。这真是个好消息。

  “对。小人提议明日进一百五十个大鱼头,每座酒楼放五十个。老爷,你看怎么样?”

  马清没有回复,而是问道:“今日可有人说年年有余卖的贵?”

  “有。”管家干笑两声,“说贵的人不少。不过,年年有余卖相极好,味道极好,他们照吃不误,还有十几个食客直接交了银子定了明日的年年有余。”

  二百九十九个铜钱吃一个大鱼头,还是价钱比较廉价的鳙鱼。

  若是没有剁辣椒提味,马清哪里敢把大鱼头卖的这么贵。

  说到底,剁辣椒真是个好调味品。

  马清脸上笑意浓浓,道:“明日还是一百个大鱼头。不要增加。先这么卖几日。”

  一道年年有余的纯利润至少二百五十个铜钱,每日卖一百道,能赚25两银子,一个月下来750两银子。

  一道菜一个月就能这么多银子,史无前例。

  管家苦着脸蹙眉道:“老爷,若是卖一百个大鱼头,小的怕食客不干。”

  今天他就被食客说了,还好那几个食客没喝酒没有骂娘。

  他可是向食客保证明天会多进大鱼头,想吃年年有余管够的,难道明天让食客骂死他吗?
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