农家媳妇:富贵临门 第229节(6 / 7)

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  马清的心立即踏实下来,道:“好。听你的。不急。”

  等李青青吃过早饭,马清又去见了王老头、夫妻,而后就准备走。

  他来李家就是为了见李青青当面道谢及说两件喜事。

  哪知,李青青拦住马清,道:“姐夫,别急着走,我还有新吃食方子给你。”

  马清刚才跟李青青坐了好一会儿,李青青都不曾吐露口风,现在才说,把马清喜的小胡子上下动,眉开眼笑道:“妹妹的新吃食方子那必定是极

  好。妹妹又给我送财。”

  李青青微笑道:“一起发财。”这就请马清去大厨房。

  第401章 美味米豆腐

  厨房的角落有一个大缸,里面是大半缸的大米被水浸泡。

  还有一个小缸,里面是半缸的黄豆被水浸泡。

  马清知道怎么做米粉,光看大缸里的水泡大米,以为是做米粉,可是还有一个小缸水泡黄豆,泡好的大米加上泡好的黄豆,疑惑这两样能做出什么新吃食?

  李青青一字一句的道:“米豆腐。”

  米豆腐是前世川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,此美食润滑鲜嫩、酸辣可口。

  它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。

  食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的肉丝、大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等调味品与汤汁放于米豆腐上即可。(以上两段摘自网络。)
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