尝春酒(美食) 第22节(1 / 7)

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  林姑娘先行迈出店门,她身旁的小厮却跑过来和自己耳语几句。陶玄安回以了然的眼神。

  他摸摸鼻子,“宋大人莫急,我倒是知道有家店卖莜面窝窝。”

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  宋正甫坐在逼仄小店里慢悠悠品着茶。其余人不爱这粗野食物,被他强行要求留在今耀楼吃自个的。

  此刻过了饭点,小店里不过寥寥数人。

  进门处的大锅中咕嘟咕嘟煮着粥,倒像那南边沿海的做法。

  掌厨的是个年轻的小娘子,生得貌美,再联想到陶公子的风流性子他不禁皱眉,这能行吗?

  今耀楼说是南来北往的吃食应有尽有,他正是奔着老家的莜面窝窝而来。谁知坐定了小二才告诉自己,没有。想到此处宋正甫更是气不打一处来,朝那跑堂的娘子唤道,“劳烦快些。”

  “就来”后厨传来极年轻的应答声。

  莜面窝窝和猫耳朵做法有些类似,一个是拇指搓出花纹,一个是用食指卷成窝窝。一卷卷灰褐色莜面立满蒸笼,吃的就是粗粝原始的味道。

  她之前扛着台摄像机到处跑,天南海北的吃个遍,跟位老师傅学了一手好面点。楚云飞说山西菜上不得台面不过自谦,真正吃起来才知其中内涵。

  蘸料只有山药丝和油辣子,在林绣的饮食理论里,碳水配碳水可是绝顶美味。

  老醋转着圈儿的倒了小半瓶。庄娴光是看着这觉牙齿酸软,“真的不酸吗?”

  林绣点头。酸就对了,不酸哪是老醯儿呢。

  竹笼蒸的莜面窝窝还冒着热气,一掀笼盖,扑面而来的酸香让他口齿生津。
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