穿成满级大佬的掌心宠[六零] 第126节(5 / 7)

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  果然,主厨的月娟婶子拍了板儿,“那就换一只鸭子给你,毕竟可是一斤虾干哪,至少得费四斤新鲜小河虾!咱们生产队上的鸭子,一只也才二斤重!”

  桃桃抿嘴一笑,赶紧喊了红豆过来,让拎一只鸭子回去、再回家拿一斤虾干过来。

  就这样,这一天上工的人们吃到了难得一见的荤菜:紫苏焖鸭。鸭肉肯定不能管饱的,所以还掺了一半的芋头杆。芋头杆的口感,有点像腐竹,绵软、吸水性强,吸饱了焖鸭的鲜美汤汁,一口咬下去,也跟吃鸭肉差不离儿!

  另外,豆腐炒蒜叶也太好吃啦!油汪汪的煎豆腐很入味,实在是香!虾干焖冬瓜也好吃,主要是村里人一般不这么做冬瓜,常常用来打汤,或者直接清炖……加了虾干以后,冬瓜就有了很别致的咸香味儿,确实好吃。

  饭后再来一碗浓浓的像羹一样的南瓜汤,口感绵和,微咸之中又带着点天然的淡甜,别提有多好吃了!

  而菜谱的提供者桃桃,也换到了一只肥鸭子,也是很高兴。

  更让人感到欣喜的,是这只鸭子刚进家门就下了一个蛋……

  红豆就舍不得了,抱着鸭子求桃桃,“四姑不要杀鸭子了,让它下蛋,陪我和黄豆玩叭!”

  ——因为这只鸭子是用她和黄豆捞的小虾换的!

  桃桃就没有不应的。

  当天夜里,桃桃家的晚餐是:荠菜肉末豆腐饺子、搭配荠汤鸭蛋汤。

  虽然很简单,但费的功多,饺子显得特别好吃。

  ——豆腐是桃桃她们中午回来用咸肉和虾干烹煮过的,豆腐已经入了味,晾凉可用;汤水留到晚上煮荠菜汤用。

  晚上回来,豆腐已经凉了,这才捏碎了,将一早焯过水又用盐腌着的荠菜切成末,和豆腐一起抓捏散当馅儿,包成了饺子。

  胖乎乎、圆滚滚的饺子吃在嘴里,虽是素馅儿的,但味道还是非常鲜美。
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