七零之走出大杂院 第58节(6 / 7)

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  说着她举起那一份鸭掌,笑着说:“在慢火细蒸时,挥发的蜂蜜沁入了鸭掌之中,中和了黄酒的涩,也和鸭掌的香美丰润融为一体,今年最早的春笋的鲜和火腿的香,也都渗入其中,大家细细地闻,是不是可以闻到一丝甜香?”

  她这一说,大家都不由得用鼻子嗅嗅,果然,距离餐桌近的,都闻到一股淡淡的甜香,那甜香是蜂蜜的清甜和肉食的肥美融合在一起,简直是让人口水直流。

  这味道,实在是太好了,大家也终于明白了,就算这只是一味鸭掌,但是那独特的香味,确实已经胜过了北京城所有的鸭掌!

  所有的人都盯着桌上的鸭掌,开始算计起来,鸭掌一共十六个,显然不是大家伙都能吃到。

  作者有话要说:  可能这段冲突,部分读者会疑惑,我强调一下历史背景,这是放在正文怕大家说水的内容,大家看看就算,我回头会删掉这部分作者有话说。

  1)周总理曾经说过,外交无小事,那个年代外国人在中国的地位很高。香港是中国的,但是当时是英国殖民地,真有什么外交冲突,那还是,和英国zf打交道。

  2)但这次冲突面对的是华人,惹事的还是一个老北京口音的。那时候国营饭店的服务员打骂顾客都是有的,国营饭店没被人那样奚落过,所以经理的危机公关能力也许几乎没有,当爷当惯了,这一点是我在行文中一再强调的。

  女主和牛得水的差别其实是意识,女主已经知道要顾客至上了,牛得水哪怕知道不应该,但当大爷习惯了。

  3)那个时候香港和内地感官上还是差别很大,香港已经是亚洲四小龙,内陆深圳还是供销社,火车站有三层楼就算特别气派了,北京肯定好很多,但是衣着发饰以及感觉,还是落后很多年,土得掉渣。这个时候,一个香港人看到这并不是特别稀罕的饭菜,加上有人敲边鼓,也就懒得非要试试了。

  4)香港1977年的饕餮盛宴,花了10万港元,用了三个月收集材料才做成的,而玉华台的就是普通食材。

  5)来的这一群人,大部分是说粤语的……梁明星能说大陆话,但自恃身份,也不懂这边的情况(这个就不解释太多了,初来乍到,当时大陆结束那十年时期没多久,他也摸不清,肯定让当地人来负责,这不是21世纪)

  第42章 猪肉炖粉条

  顾舜华说完刚才的话,终于将那鸭掌奉给了梁明星:“梁先生,这道菜如今怕是已经失传,这个世上,只有我的父亲能做下来,今日待客,我父亲拿出的是压箱子底的绝活,请梁先生品评指点。”

  梁明星点头谢过,取过来,当着大家的面尝了尝。

  所有的人,全都在盯着他。
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