七零之走出大杂院 第131节(1 / 7)

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  这个时候,就见顾舜华用了笼布,小心地将那黑陶瓷罐端了出来,之后缓慢地打开。

  陶瓷罐打开时,隐约听到“噗”的一声响,再之后,白色热气便沸腾而出,那白色热气中带着浓郁喷烂的猪肉香。

  其实大家都已经尝过菜品了,都不饿了,但是闻到这猪肉香,所有的人都精神为之一振。

  可真是醇厚浓郁,一闻这就是炖得稀巴烂!

  坐在主席台上的评委眼睛也都亮了,所有的人都看过来。

  要知道,大家可是亲眼看着她只用了一根柴,一根柴,就那么冒着稀拉拉的烟,见都没见明火,结果就把生猪头肉炖成这样了?

  这也太稀奇了!

  在场的记者也都来了兴致,镁光灯啪啪啪地对着顾舜华的猪头肉拍,也有的开始上前采访了。

  这还没尝呢,所有的人都振奋了,顾舜华已经成了全场瞩目的焦点。

  顾舜华不慌不忙地将猪头肉切开了,稀烂的猪头肉,刀锋划过,都不用力气就这么切开了,至于那猪蹄,她拿着轻轻一抖,剔透肥嫩的肉皮直往下滑。

  所有的人都看直眼了:这一个多小时功夫,一根柴,炖成这样?

  牛得水一拍大腿,美得他啊:“皮脱肉化,油汪汪香喷喷的,我光闻味儿,这辈子都值了!”

  黄经理却严肃地站在那里,远远地看着那猪头肉,道:“确实神了。”

  牛得水听到,吓一跳:“你也有服气的时候啊?”

  黄经理却道:“我听说过这门手艺,我祖上就见过,不过我以为失传了,没想到,今天竟然见到了。”
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