我开的卤味店把所有人馋哭了 第52节(4 / 7)

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  夏苗惊叹过后就迫不及待地自己端着碗去找位置坐着吃起来了,她着实是个螺蛳粉忠实爱好者,以前还在上一家公司工作的时候她就经常会点螺蛳粉的外卖,现在万记卤味店旁边的螺蛳粉的她也吃过几次,不过当她尝过万矜的手艺之后就想不起来什么螺蛳粉了,她可以顿顿吃卤味饭都吃不腻的。

  但没想到万矜居然会亲手做螺蛳粉,给了她一个巨大的惊喜!

  夏苗吃螺蛳粉向来爱先喝一口汤,这汤底的味道如何,从根本上就决定了一碗螺蛳粉的下限了。

  她用勺子轻轻撇开漂浮着的红油,而后舀起一小勺汤来微微吹了两下,热辣滚烫的汤进口入喉,鲜香的美味瞬间侵占整个口腔,而温和的辣油却在不知不觉间浸润了味蕾,趁人不备开始散发热辣,才一口汤下去,夏苗就感觉自己起了一层薄汗。

  “有点辣,但是好好喝!”

  夏苗急促地发表完自己的感想,便又急匆匆地用筷子挑起几根粉来,用力呼呼吹两口,也不嫌烫,就这么塞嘴里去了,吸溜一下嗦进去一半,剩下的一半在筷子的辅助下也进入虎口了,整个嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,嘴边全是溅起的红油,可是夏苗全然不在意自己这副吃得略显狼狈的模样,因为她感觉自己整个人都幸福地泡在这鲜香的螺蛳粉汤里了。

  吃螺蛳粉除了汤底之外,粉也是关键,硬了不好入味,适口度也不佳,而软了就容易断,嗦起粉来不痛快,只有粗细软硬都适中的米粉,上头挂满鲜美的汤汁,一下吸溜进嘴里,这滋味才叫一个爽!

  有了吃的,夏苗也就忘了店里头还有一个外来人物了。

  颜子晋和万矜同坐一桌,他对螺蛳粉倒不像夏苗那么热情,他们宿舍也爱吃,只是颜子晋总嫌吃过之后衣服总会吸到螺蛳粉的味道,就连头发也难以幸免,因此他平常吃的次数倒是不多。

  不过如果是万矜亲手做的,那就另当别论了。

  他同样也是有着嗦粉吃面先喝汤的习惯,浓郁而鲜辣的汤头瞬间激发食欲,再来一口酸笋,微酸而鲜脆的美味彻底唤醒味蕾,让人很难不说一句酸笋果真是螺蛳粉的灵魂!

  接下来的每一口都让人欲罢不能,无论是炸得香酥的花生米,亦或是一咬一口汤的空心菜,每一口都仿佛是美味在味蕾上的一次盛放,只能再一口接一口地吃下去,才能够慢慢填满那愈发膨胀的口腹之欲。

  终于来到了这次的重头戏——绉纱鱼腐。

  经过先前长时间的酝酿和铺垫,此时几颗鱼腐已经吸饱了满满的汤汁,仿佛是一个等待被人摘取的成熟果实,尽管它们已经因为浓浓的汤汁而变得皱皱巴巴的,可正因如此才是更值得被人期待的美味。

  颜子晋的双眼已经被辣意染上了微微的红,看着倒是有别样的美感。
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