我开的卤味店把所有人馋哭了 第73节(6 / 7)
被突然点到名字的夏苗还不太反应得过来,她正畅想着颜子晋所描绘的那幅蓝图呢,要是他们万记卤味店真的做大做强了,开了全国连锁店,那她这个优秀店员说不定还能捞个分店店长当当,想想就觉得美啊。
不过夏苗仔细想了想,还是不了,她去当分店店长了,那不久不能吃到万老板亲手做的员工餐了吗?这可是比钱还要诱人的福利!
夏苗兀自脑补得开心,可等万矜提问到她的时候就啥也说不出来了,支支吾吾地说:“就是,嗯……量产了辣酱的话,老板你也不用再花时间去做辣酱了嘛,能够多一点时间去做别的事情,客人们也不会催着你。而且量产了之后大家都能吃到,多好啊,这样我也不用等给够客人的量我再吃了。”
万矜失笑:“原来你打的是这个主意。”
夏苗憨笑着挠挠后脑勺。
万矜算是看出来了,这种事情还是得指望颜子晋才是,于是她便转而看向颜子晋:“如果量产的话,你打算怎么做?找哪家厂子?品牌的事呢?用哪种销售形式?网销还是商超零售?”
她一口气提出这么多问题,颜子晋也忍俊不禁,看来万矜也是有认真在考虑辣酱量产这件事的。
颜子晋就万矜提出的问题一一回答道:“工厂的事情你不用担心,选好厂家做好生产线就行,你这边只需要提供方子,到时候签署保密协议,贴上万记卤味店的标签就是。”
“品牌方面的话自然也是沿用万记卤味店的名号,已经有现有的标志了,这个不必多费心,届时注册好商标等信息,再进行适当的品牌宣传便是。不过我想万记卤味店也不太需要做品牌宣传。”
“至于销售方式的话,其实做网店和商超零售都有其利,不过我建议,如果目前只有辣酱这一款商品的话,还是先走商超零售,网店可以之后再慢慢做起来。”
他说得头头是道,万矜也觉得言之有理,如果真要实行起来也不是多大的问题,只是万矜还是最关注一开始的问题——
“我们上哪儿去找厂家?”
颜子晋从容一笑:“这个简单,我家的厂子多得是。”
————
虽然关于万记卤味店招牌辣酱要量产的事情都是万矜三人内部在秘密商量,可是提出想法那天也有不少食客在场,这个小道消息很快就传了出去,特别是在a大校园里传播甚广,论坛里早就迅速盖起了几栋高楼讨论量产辣酱的事情。
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不过夏苗仔细想了想,还是不了,她去当分店店长了,那不久不能吃到万老板亲手做的员工餐了吗?这可是比钱还要诱人的福利!
夏苗兀自脑补得开心,可等万矜提问到她的时候就啥也说不出来了,支支吾吾地说:“就是,嗯……量产了辣酱的话,老板你也不用再花时间去做辣酱了嘛,能够多一点时间去做别的事情,客人们也不会催着你。而且量产了之后大家都能吃到,多好啊,这样我也不用等给够客人的量我再吃了。”
万矜失笑:“原来你打的是这个主意。”
夏苗憨笑着挠挠后脑勺。
万矜算是看出来了,这种事情还是得指望颜子晋才是,于是她便转而看向颜子晋:“如果量产的话,你打算怎么做?找哪家厂子?品牌的事呢?用哪种销售形式?网销还是商超零售?”
她一口气提出这么多问题,颜子晋也忍俊不禁,看来万矜也是有认真在考虑辣酱量产这件事的。
颜子晋就万矜提出的问题一一回答道:“工厂的事情你不用担心,选好厂家做好生产线就行,你这边只需要提供方子,到时候签署保密协议,贴上万记卤味店的标签就是。”
“品牌方面的话自然也是沿用万记卤味店的名号,已经有现有的标志了,这个不必多费心,届时注册好商标等信息,再进行适当的品牌宣传便是。不过我想万记卤味店也不太需要做品牌宣传。”
“至于销售方式的话,其实做网店和商超零售都有其利,不过我建议,如果目前只有辣酱这一款商品的话,还是先走商超零售,网店可以之后再慢慢做起来。”
他说得头头是道,万矜也觉得言之有理,如果真要实行起来也不是多大的问题,只是万矜还是最关注一开始的问题——
“我们上哪儿去找厂家?”
颜子晋从容一笑:“这个简单,我家的厂子多得是。”
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虽然关于万记卤味店招牌辣酱要量产的事情都是万矜三人内部在秘密商量,可是提出想法那天也有不少食客在场,这个小道消息很快就传了出去,特别是在a大校园里传播甚广,论坛里早就迅速盖起了几栋高楼讨论量产辣酱的事情。
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