锦衣卫小饭堂（美食） 第18节（2 / 7）
小翠叹了口气道：“菜农送菜来的时候，不小心摔了一跤，这两筐菜都落到泥里，脏死了，这可怎么洗得完啊！”
伙房之中，负责洗菜的只有她们两人，今日这菜叶特别难洗，需得仔仔细细淘净泥沙，小虹和小翠洗了一早上，完成的还不到三分之一，两个人的手都泡得有些发白了。
舒甜下意识瞥了一眼她们的手指，疑惑问道：“你们就是这样一点一点清洗？”
小虹和小翠面面相觑，异口同声问道：“那不然怎么洗？”
舒甜想了想，道：“我有一个办法，可以将菜快速洗净。”
说罢，她瞧了瞧水池旁边，正好放着一个大木盆，她将木盆拿了过来，在里面盛了不少清水。
舒甜将一大把沾染泥沙的菜叶放了进去，然后，撒了一勺盐。
小翠奇怪地问：“为什么要放盐？不是炒菜的时候才放吗？”
舒甜：“盐入水中，可以帮忙溶解泥沙、菜虫之类的脏污，泡上一刻钟再洗，就会非常容易了。”
小虹和小翠半信半疑地盯着水里看，舒甜伸手搅了搅，泥沙居然缓慢地落了些下来。
一刻钟后，小虹伸手捞起一把青菜，只见青菜表面的泥沙，几乎都被盐水吸走了一般，变得干净多了！
两人啧啧称奇，小翠道：“你懂得真多啊！”
舒甜笑了下：“有些厨房里的小技巧，可以节约不少时间，以后有机会我慢慢分享给你们。”
小虹和小翠重重点头，她们自从入了后厨，便一直打杂，学到的东西少之又少，舒甜说愿意教她们，她们便对舒甜充满了好感。
不到半个时辰，三个人就将菜叶全部洗净了，小虹笑嘻嘻道：“有了这个法子，以后洗菜，可就轻松多了！”
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伙房之中，负责洗菜的只有她们两人，今日这菜叶特别难洗，需得仔仔细细淘净泥沙，小虹和小翠洗了一早上，完成的还不到三分之一，两个人的手都泡得有些发白了。
舒甜下意识瞥了一眼她们的手指，疑惑问道：“你们就是这样一点一点清洗？”
小虹和小翠面面相觑，异口同声问道：“那不然怎么洗？”
舒甜想了想，道：“我有一个办法，可以将菜快速洗净。”
说罢，她瞧了瞧水池旁边，正好放着一个大木盆，她将木盆拿了过来，在里面盛了不少清水。
舒甜将一大把沾染泥沙的菜叶放了进去，然后，撒了一勺盐。
小翠奇怪地问：“为什么要放盐？不是炒菜的时候才放吗？”
舒甜：“盐入水中，可以帮忙溶解泥沙、菜虫之类的脏污，泡上一刻钟再洗，就会非常容易了。”
小虹和小翠半信半疑地盯着水里看，舒甜伸手搅了搅，泥沙居然缓慢地落了些下来。
一刻钟后，小虹伸手捞起一把青菜，只见青菜表面的泥沙，几乎都被盐水吸走了一般，变得干净多了！
两人啧啧称奇，小翠道：“你懂得真多啊！”
舒甜笑了下：“有些厨房里的小技巧，可以节约不少时间，以后有机会我慢慢分享给你们。”
小虹和小翠重重点头，她们自从入了后厨，便一直打杂，学到的东西少之又少，舒甜说愿意教她们，她们便对舒甜充满了好感。
不到半个时辰，三个人就将菜叶全部洗净了，小虹笑嘻嘻道：“有了这个法子，以后洗菜，可就轻松多了！”
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