锦衣卫小饭堂（美食） 第43节（5 / 7）
火锅里还煮了鸭肠、鸭血、鹌鹑蛋、莴笋等食材。
“这鸭肠什么时候能好啊？”姜二嘀咕着，用筷子挑了挑鸭肠。
“等它微微打卷了，就能吃了。”舒甜抿唇一笑，提醒道。
“好了好了！”姜二见到鸭肠微微卷起，立马捞了出来，放到面前的油碟里。
这油碟是舒甜为他们配的，里面不但有香油、葱花、蒜末、陈醋、小米椒等，还加了香浓绵密的耗油，任何食物到这油碟里打个滚儿，味道都会增色不少。
刚刚煮好的鸭肠，还有些烫嘴，姜二小心翼翼地吹了吹，便一股脑儿吸进嘴里。
明明是绵软的肠皮，但嚼起来却有种脆嫩的感觉，皮薄的鸭肠相比其他食材，能更好地吸收火锅里的红油。
姜二辣得吸了口气，嘴唇麻麻的，但筷子又止不住地伸进了锅里，捞宝去了。
李良夹起一颗小小的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋早就去了壳，光溜溜的蛋白，此刻煮得有些泛红。
筷子一松，鹌鹑蛋就滚到了油碟里，受到了二次洗礼。
李良将裹了油碟料的鹌鹑蛋，放入口里，轻轻一咬，这蛋皮在锅里煮的时候，裂开了一条缝，吸了点儿汤汁，这会儿全被挤了出来，鲜、辣、麻一齐涌入嘴里，即便是平时清淡的蛋白，吃起来也津津有味。
一个内向的守卫，夹起一块鸭血，疑惑地看了看。
舒甜低声道：“鸭血可以吃了，沾椒盐碟也很合适。”
那守卫点了点头，将鸭血放入椒盐碟里，轻轻沾了沾，送入口里——煮过的鸭血，绵软而密实，一口咬下来，热热辣辣的，椒盐恰好中和了鸭血淡淡的腥味，余下的只有爽口和鲜香。
“好吃！好吃！”
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“这鸭肠什么时候能好啊？”姜二嘀咕着，用筷子挑了挑鸭肠。
“等它微微打卷了，就能吃了。”舒甜抿唇一笑，提醒道。
“好了好了！”姜二见到鸭肠微微卷起，立马捞了出来，放到面前的油碟里。
这油碟是舒甜为他们配的，里面不但有香油、葱花、蒜末、陈醋、小米椒等，还加了香浓绵密的耗油，任何食物到这油碟里打个滚儿，味道都会增色不少。
刚刚煮好的鸭肠，还有些烫嘴，姜二小心翼翼地吹了吹，便一股脑儿吸进嘴里。
明明是绵软的肠皮，但嚼起来却有种脆嫩的感觉，皮薄的鸭肠相比其他食材，能更好地吸收火锅里的红油。
姜二辣得吸了口气，嘴唇麻麻的，但筷子又止不住地伸进了锅里，捞宝去了。
李良夹起一颗小小的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋早就去了壳，光溜溜的蛋白，此刻煮得有些泛红。
筷子一松，鹌鹑蛋就滚到了油碟里，受到了二次洗礼。
李良将裹了油碟料的鹌鹑蛋，放入口里，轻轻一咬，这蛋皮在锅里煮的时候，裂开了一条缝，吸了点儿汤汁，这会儿全被挤了出来，鲜、辣、麻一齐涌入嘴里，即便是平时清淡的蛋白，吃起来也津津有味。
一个内向的守卫，夹起一块鸭血，疑惑地看了看。
舒甜低声道：“鸭血可以吃了，沾椒盐碟也很合适。”
那守卫点了点头，将鸭血放入椒盐碟里，轻轻沾了沾，送入口里——煮过的鸭血，绵软而密实，一口咬下来，热热辣辣的，椒盐恰好中和了鸭血淡淡的腥味，余下的只有爽口和鲜香。
“好吃！好吃！”
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